第45章 白砂糖
酒席是擺在徐平的小院裡，除了酒，還已經上了幾個小菜。分別是糖拌西紅柿、醋泡花生米、油炸花生米、涼拌土豆絲。
李端懿吃了一口西紅柿，猶豫了一會才問徐平：「這上面白的是砂糖？」
徐平點頭：「太尉說的不錯。」
李端懿忍不住彎身去看，搖著頭道：「我家裡也有宮中賜下來的砂糖，卻從來沒見過如此雪白的。小莊主從哪裡買來？」
徐平對這砂糖顏色是不滿意的，沒想到先是驚住了一個李璋，現在又震住了一個李端懿，實在想不明白他們奇怪在哪點，糖顏色變淡了又不會變甜。口中道：「這糖也是從外面買來，我只是洗過褪了顏色而已。」
李端懿哪裡肯信：「就是這麼簡單？」
徐平道：「本來就是這麼簡單。太尉以為多複雜！」
李端懿看看徐平，見他答得認真，心裡卻還是將信將疑。此時蔗糖已經流行，也有了所謂的砂糖，至於用草木灰讓糖顏色變淡的方法還被作為秘術，制出的糖作為貢品，珍稀異常。這樣的糖也有人稱作白砂糖，更有人竟敢形容其潔白如雪，也不知這樣說的人色盲到什麼程度，因為實際的顏色是淡褐色，比徐平前世的紅糖顏色都深。就是這樣的糖，也只有李端懿這種身份尊貴的人才能常常見到。
徐平見李端懿沉默不語，便勸道：「太尉試試這道醋泡花生，這種炎熱天氣，吃這個最消暑了。」
李端懿夾了一粒在口裡，點點頭：「確實不錯。」
花生也只是花生，再好吃難道能比杏仁白果好吃，在徐平前世流行的原因還是因為便宜，對李端懿來說也就是醋泡的味道有點特別。
見了李端懿的反應徐平有點失望，這可是自己的穿越福利，莊裡今年種了不少，他還指望著發筆橫財呢。
李端懿把筷子放下，對徐平道：「小莊主，你還有這種白砂糖沒有？能不能拿出來讓我看看？」
秀秀還在那邊炒菜，實際上那個煤球爐也吸引了李端懿的注意，但顯然白砂糖在他心裡更有地位。
徐平只好自己起身，到廚房裡拿了一個小罐出來，遞給李端懿。
李端懿打開罐子，先是搖著仔細看看，看完又聞，最後捻起一小撮放進嘴裡仔細品嘗，最後才把小罐子輕輕放下。