徐平在一邊給這兩個人數著，現在已經喝了十二碗了，每人都已經是一斤多下肚，還都面不改色。
見兩人又倒酒，徐平道：「兩位官人不要干喝，也吃點菜。」
石延年看看徐平答道：「小主人這話說得差了，菜哪有酒好。把菜吃下肚，就占得酒沒地方放了。」
徐平實在理解不了這種醉鬼的邏輯，只是搖頭：「酒菜酒菜，原就是不能分家的，只吃一樣都沒意思。要是覺得桌上的不合口味，我去給你們取一盤羊肉來，天氣冷了暖暖身子。官人是老主顧，算我送你們的。」
石延年笑道：「要吃羊肉，我們在京城裡有多少吃不了？來你這裡就是要喝酒。小主人有心，拿瓶好酒來給我們吃。」
徐平是不在意這些的，但徐正是生意人算帳仔細，一碼是一碼。再說酒鋪都是主管陸攀管著，每天都要給徐正交帳的，徐平也不好亂拿。但石延年說出了口，徐平便不好意思回絕，好不容易結交個歷史名人，幾瓶酒算什麼。
回到酒鋪，徐平拿了兩瓶二升裝的高粱大曲，又從煮著的大鐵鍋里取了兩塊紅燒肉，用個盤子裝了。為了不使陸攀為難，徐平自己掏腰包把錢墊上。
大鍋煮滷的紅燒肉和大腸豬肝等下酒菜，還有用煤球爐熱著一些豆腐皮海帶絲之類的，都是徐平的主意，從他前世的街邊小店學來的。這個白酒鋪子就是做賣力氣的人的生意，這些東西都受歡迎。
雖然因為石延年的影響，偶爾也有性格豪放的文人從東京城來，但數量不多，還沒形成氣候。
回到「酒鬼亭」，徐平把酒肉放在桌上，說道：「今天天氣不好，店裡沒幾個客人，這些都是我送你們的。」
劉潛道：「謝過主人家了。」
徐平笑笑：「不必客氣，劉官人要遠赴蓬萊做知縣，以後就喝不上這裡的酒了，今天只管喝個盡興！天氣寒冷，吃點酒肉暖身子吧。」
說是不吃菜，大多還是因為囊中羞澀。既然是送的，兩人也不客氣，把兩塊紅燒肉吃了，打開高粱大曲，倒在碗中聞一下，一飲而盡。
徐平坐在亭邊，看著兩人胡吃海塞，心中感慨。這就是這個時代下層官員的生活了，地方上還好，來錢的門路多，這些京城裡的小官，只是靠著俸祿養家餬口，過得都不容易。所以做官千萬不要有不良嗜好，不然底層打拼的時候會非常艱難。劉潛還好，有個進士出身做不了幾年就出去做正任知縣，生活不會再窘迫。再熬上三任兩任，升為中級官員就可以享受了。像石延年中進士還被奪了，不知道什麼時候才能熬出頭來。