新米收好，徐平看看太陽已經偏西，便對張君平道：「這是今年莊裡第一次收的新米，不如便煮了大家一起嘗嘗如何？看看我們中原的米與江南運來的有什麼不同？」
這算是儀式的最後一步，吃過了新米才算是這裡水稻種植成功，大家一齊稱好。這全靠了徐平莊上機具齊全，要知皇上帶群臣觀看割新谷，還不能讓大家吃上新米呢。
莊裡有酒，又殺了幾隻羊和百十隻雞，就在麥場裡擺下筵席。其實徐平很想殺一頭牛吃，去年買的大牛下了幾隻牛犢，已經顯得有些多了。朝廷壓死了牛的價錢，出去賣根本划不來，還不如殺了吃肉。但忌憚此時禁殺耕牛的政策，怕惹來不必要的麻煩，徐平終究是不敢。
擺好酒菜，煮好的新米端上來，張君平第一個動筷子，象徵性地帶領大家吃了兩口，贊上一句：「這米軟糯筋道，尤勝江南！好！」
眾人一起叫好。
其實莊裡第一次種水稻，又沒有精選品種，又能好吃到哪裡？不過這個喜慶時候，說上兩句好聽的添個喜氣罷了。
酒過三巡，張君平問徐平：「聽說你家裡原是酒戶？曾有人出仕沒有？」
徐正往上數三代就數不全了，多少輩子也沒聽說過有個當官的，徐家多少代了都是正宗貧下中農，直到徐正這一輩才把個貧字去了。
徐平恭敬答道：「回提點，我家祖上歷代務農，直到家父在鄉下實在過不下去了，才去京城裡賣酒，實在沒有人出仕過。」
張君平便對徐平說：「那麼，你有沒有興趣出仕做官？我看你心思靈巧，小小年紀便懂開溝治渠，又懂治理田地，能夠發明新機具，是個不可多得的人才。若是有意，我上報朝廷，補個官做，為朝廷效力，也是個出身！」
徐平怔了一下。若是這個時代的其他普通人，有這個機會自然是喜之不禁，時代限制，當官才是上等人嗎！徐平卻不以為然，補的小官什麼樣子他可是見過了，李用和忙忙碌碌，過的還不如他家好呢。更不要說石延年，要不是有張知白賞識，當知縣之前混得比李用和還慘。
猶豫了一會，徐平才答道：「謝提點賞識！不過我自小隨老師讀書，家裡一再告誡，要考科舉中進士才是出身，只好愧對提點好意了。」
張君平是恩蔭出仕，自然知道有進士出身和沒出身的巨大差別，聽了徐平的話便有些怏怏：「小莊主有這個志氣實屬難得，你還年輕，俗語云五十少進士，三十老明經，便埋頭苦讀幾年，搏個出身！如果事不如人意，有一天到了那步田地，我們再計較吧。」