可是呢，不是技術不夠，要麼就是什麼腦筋死拗，堅持什麼古法古方，完全不肯改良，非要扯什麼古方養生。
巫籌對此表示尊重，但是尊重歸尊重他是不會聘請的。
雖然現在的人追求什麼古方復原，但是實際上古方之所以被淘汰就是因為古方受限於材料，古代時哪來現在的那麼多材料，用現在的材料去做古代的吃食，本身就占了便宜，你還不肯改進配方。
中式糕點之所以逐漸被西式糕點取代，原因有很多。
中式糕點重油重糖，有的太干，有的太硬，還有的味道和口感都不好。
古代那是沒冰淇淋和蛋糕吃，你要是在古代開個店賣冰淇淋和蛋糕，你看那些死硬油坨有沒有人吃。
那些糕點鋪子賣的比較好的，通常都是改良過的。
就算沒改良過，那也是調整過配方的。
之前的老張就是比較靈活，每次做出來的糕點會拿去給巫籌嘗嘗，會調整配方才會一干就是十年。
這也就罷了，還有的人純粹湊熱鬧，壓根不會做點心，甚至更甚者直接淘寶買回來拆了包裝之後，熱一熱就給他端過來。
巫籌也是無語，真當他吃不出來放了幾天之後二次加熱的糕點嗎？
對於這些人巫籌也是無語。
周洲也是滿頭黑線，真沒想到會這樣，於是又更新了招聘內容，加上了必須現場制【桂花糕】的條件。
巫籌其實並不在意能不能找到糕點師，他討厭麻煩，所以他已經在考慮要不要把中式糕點從單子上劃掉了。
雖然這個念頭在出說來的時候就遭到了所有顧客的反對。
畢竟青園的特色之一，就是傳統節日特色小吃，比如二十四節氣之類的。
現在很少人會過二十四節氣了，能過過清明節和端午節就不錯了，會過節完全是盼著放假。
因此，再知道青園需要一個中式糕點師之後，不少老顧客都開始幫忙找人了。
巫籌就靜靜的看著他們忙活。
因此在一個星期後，一個叫做葉天明的青年就到了青園。
葉天明今年二十五歲，淨身高一米九五，身形修長，穿著一身黑色的運動服，看起來隨意極了，不過臉是長得真的好，眉目犀利，很有一種深沉嚴謹的感覺。
老實說他這外貌去當模特綽綽有餘。
因此周洲就忍不住問了一句：「你怎麼不去當模特？」
葉天明答道：「當模特要隨時隨地保持體重，而且我不喜歡拍照，更討厭節食。」