於是,大家吃一頓燒鴨,回去還帶了四幅鴨架。
這四幅鴨架,魏年在外就要個面子,魏年是不提的,倒是趙豐趙裕兩個孩子很有眼力,接過夥計送上的打包鴨架,魏金打個飽嗝,還說呢,“叫你們二舅媽提就行了。”
魏年真是忍無可忍,先夸外甥們有眼力,說魏金,“下回再不帶你出來。”
魏金笑嘻嘻地,“行啦,那不過玩笑,叫孩子們提吧。這些事,只是小事,你們做晚輩的做得來,就得這樣有眼力才好。”後面的話是同兩個兒子說的。
趙豐趙裕乖巧應了,魏年心說,他這都是看外甥們的面子!
待回了家,魏金還指揮著鴨架如何燒,“剁上兩顆白菜,晚上熬白菜吃,香。”
魏年懶得理魏金,回屋喝茶去了。他下晌不打算去鋪子,叫陳萱沏一盞釅茶,吃了兩盞,就出門去了。出門前還同魏金說,“鴨架不要熬白菜,稀湯寡水的,有什麼好滋味。”
“那怎麼做?”
魏年與陳萱道,“晚上你擀麵條,吃打滷面。就用鴨架煮湯,別的不用放,把那從張家口買來的口磨打滷。待鹵成了,耗一勺炸花椒油澆鹵上。”
陳萱一聽,這做法並不麻煩,點頭,“成。我知道了。”
魏年便滿意的出門去了。
傍晚做飯,陳萱就按魏年說的做了,味道很是不錯。
連魏老太爺都多吃了半碗面,要說還有不滿意的,就是魏金了,魏金把空碗遞給陳萱,陳萱忙去給魏金再挑一碗過水麵,魏金自己添了兩勺子鹵,“我說用鴨架熬白菜的,怎麼倒做了鹵頭。”
陳萱老老實實的說,“阿年哥想吃打滷面。”
魏金兩下子拌好滷麵,看陳萱一眼,“阿年哥阿年哥,你就知道聽他的。”
魏年將筷子往碗上一放,吃好起身,說魏金,“你就閉嘴吧,都第二碗了,還沒飽哪?我勸你少吃些的好,看你胖的。”
