陆轻轻愣是被这片绿给看馋了，盯着那长势最好的空心菜，满意地称赞：“你们照料得很好，今天就割一把空心菜吃吧。”
陆轻轻小时候特别喜欢吃街头的泡辣，其实就是油炸的串串，肉的、豆制品的、菜的，一串一串下了油锅嗞啦啦地响，捞起来撒点胡椒面，洒掉辣椒粉，味道不算多好，但胜在香且有意思。
她那对父母不允许她吃这种“垃圾食品”，她就越爱吃，攒了点钱就去偷偷买来吃，其中她最喜欢油炸空心菜，一大把炸了之后只剩小小一团，加点辣加点糖，味道就能特别好，咬起来还脆生生的。
越想就越迫不及待想把泡辣这种小吃推广出去，让大家都尝尝。
不过现在部落里用的都是猪油，豆油作坊刚办呢，猪油炸空心菜感觉就腻了点，陆轻轻便炒了盘空心菜。
陆轻轻的炒空心菜有两个关键点：一是热油锅里先下蒜瓣煸出香味，二是加糖加辣。
辣或许可以不要，但糖一定要放，没了糖的空心菜，少说去了一半魅力。
这么简单的一道菜，陆轻轻愣是炒得满室生香，那带着香味的油烟随着锅里刺啦啦的翻炒声飘得到处都是。
第266章 蟹酱
陆轻轻又蒸了个半大的白萝卜，今天的午饭，就就着这盘炒空心菜和白萝卜沾酱油，再来两个大白馒头，吃得美美的。
主要还是食材要多啊。
她又想念起白米饭来，北地的气候并不适合种水稻，而陆轻轻从南方带回来的稻种抗旱能力挺差，也不知道能不能种得起来。
出去一趟，见识到了上国的情况，陆轻轻心里是很有紧迫感的，那里已经是个文明社会，而北地刚刚脱离原始社会不久，尚且还有许多人穿不起衣服，吃不饱肚子，差距何止十万八千里。
富强富强，练兵、造兵器一直在进行，这事也急不来，她现在就想把北地人的生活水平上提几个档。
她选了个山泉充足的山头，这座山山顶上有许多个天然的蓄水池，还有着丰富的植被可以蓄水，每到雨季就能储蓄大量的水，在一年中其他时候这水便顺着山体的缝隙流淌下来，形成清澈的山泉，一年到头只要不遇上大旱，基本不会断水。
这样的山在北地并不多见。
她便在这座山的山脚下找了块比较平坦开阔、又有着一定斜坡的地方，让人把树挖了，把大小石头弄走，然后下了厚厚的肥料下去，整地、翻地，弄了很久，然后将这块地分割成一块一块长方形的小面积，四周围上以此来蓄水、防水，营造出一种南方水田的环境。
全部弄好之后，把最高处那块地的入水口开放，山泉水便哗啦啦地流进了田地，漫过第一块地之后，顺着坡地流到下面的田地里。
不错，这个模式和水田有点像了。
不过现在已是秋天，已经不适合播种了，陆轻轻也是为了防止冬天土地冻结，到时候不适合动工，等土地再动工的话，会误了明年春天的播种。
在其他能填饱肚子的主食栽培种植上她都很花心思，除了原有的小麦、大豆、番薯，这回她主要从上国带回来的水稻和土豆，玉米倒是还未发现，这让她挺遗憾的，毕竟她很喜欢玉米。