王知州摸著鬍鬚，對著鄔瑾做了一點微不足道的思考：「看來，你今日要宴請的，就是程泰山。」
鄔瑾點頭：「是。」
王知州從鼻孔里哼出兩道粗氣，嗤笑一聲，同時站了起來，走到鄔瑾身邊，不輕不重地拍了拍他的手臂：「好，好一個解元。」
他笑裡藏刀，藏起心中的風風雨雨，自然而然往外邁步：「走吧，可別讓程泰山久等了。」
轎子帶著王知州，太平車載著鄔瑾，去了程泰山訂下的酒樓，小廝將王知州和鄔瑾引入閣子裡，程泰山穩坐在凳子上，正在和跑堂報菜名，他腸胃空虛，胃口很大，先要熏豬頭肉，又要蓮花鴨，還要燉羊肉，羊肉哨子蕎面圪坨，點綴了一道清爽的豆腐。
跑堂一一記下，程泰山見王知州領著鄔瑾來了，連忙招手：「運生，快來，就等你點菜了。」
王知州皮笑肉不笑走進來，一撩袍子在他對面坐下：「你都點好了，我還點什麼。」
程泰山笑著擺手：「我這個人粗的很，就知道個吃，不像你，府上四個廚子，很懂得鑑賞。」
說罷，他看向鄔瑾，對著鄔瑾喝道：「孽畜！站在門口現眼，過來！」
鄔瑾走過去，剛要行禮，程泰山就罵道：「不像話！以為自己做了個解元，就能飛了？站著，看我怎麼收拾你！」
他罵完之後，再次看向王知州：「點菜點菜，今天有個命案，我親自去看了，屍體都生蛆了，這一趟把我給忙的，現在除了餓，還是餓。」
王知州冷笑，本就毫無食慾，一聽「生蛆」之言，越發什麼都吃不下去，但是在程泰山面前，恨不能胃口也要爭個上游，見那跑堂還在原地杵著，就冷聲道：「板栗燒雞，桂花糕。」
說罷，他一擺手，把跑堂揮了下去。
程泰山把酒壺拎給王知州，示意他自己倒，端起酒杯，「吱」的一口，「哈」一聲出了口長氣：「運生，你放心，今天我知道你是受委屈了，我一定給你出這口氣。」
閣子門開了，行菜的將早已經燉好的羊肉和桂花糕送了上來，程泰山果然是餓了，抄起湯匙舀了一大勺羊肉在碗裡，端起碗抄起筷子，將羊肉劃拉到嘴邊，也沒見他怎麼吃，一碗羊肉就下了肚。
有了這一碗羊肉墊底，他扭頭中氣十足的罵鄔瑾，先是說他「讀書把腦子讀傻了」，又說他是「閒出屁來了」，最後說他是「略有幾個銀子，就不知道自己幾斤幾兩重」，在罵人的時候，他見縫插針，還吃了兩塊桂花糕。
在他連吃帶罵之際，行菜的夥計將菜陸續都端了上來。
閣子門不斷開開合合，程泰山的罵人之語順著門縫就往外面飄，不到片刻，酒樓中的人就都知道鄔瑾得罪了王知州，王知州氣的在慶北燕館裡直接抓走了鄔瑾。
桌上擺的香氣撲鼻，程泰山放下筷子，怒喝鄔瑾：「呆著臉幹什麼，還不過來給王知州賠禮道歉！不長進的東西！都要春闈了，還不老實點！給知州倒酒！」
他絕口不提鄔瑾寫的東西，仿佛那東西他壓根沒見過似的。
鄔瑾垂首走過去，給王知州斟酒。
王知州冷眼看程泰山和鄔瑾做作，幾欲作嘔，又看程泰山是個奸猾的莽漢，明明拿了自己的把柄，卻一個字都不往外露。
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