侯府尹等諸人也跟進來各自落了座，旁邊小廝點了碗茶送上來，五皇子接過抿了一口，放下杯子笑道：“木記的茶也有意思，就是把茶餅子掰一塊，用細棉紙包了放大陶壺裡，燒開水倒進去，泡出來的青huáng的湯兒，起了個名兒叫清茶，有意思!”
“這喝法在前朝隱士中風行過一陣子，看來這湯麵店的掌柜倒是個雅人。”侯府尹笑著接了句。
“對對對，我也這麼覺得，這木記的東家必是個難得的雅人，這幾家麵店不俗的很，侯府尹也愛吃木記的湯麵？”五皇子尋到知音般興奮看著侯府尹道，侯府尹忙擺手笑道：“我是南人，不喜麵食。”五皇子一臉失望的‘噢’了一聲，郭推官欠了欠身子，拱手笑道：“木記湯麵確實味美得很，下官常去，隔個三五天不吃就得犯思念。”
“我就說，這麼大個府衙，必定不缺雅人，今年這螺螄面吃過了沒有？”五皇子點著五大三粗的郭推官誇獎道，大皇子看著一臉鬱悶的侯府尹無奈道：“你們五爺論雅俗，向來是從吃喝上頭論起，但凡和他能吃喝到一塊兒去的，都是雅的，不然，就全是俗的。”侯府尹忍住笑，忙欠身答應。
五皇子仿佛沒聽到大皇子的話，只顧和郭推官聊的投契：“麥梢巷口這家我倒是頭一回去，怎麼就這家有這水面的規矩？什麼時候興起來的？今兒五爺我大發慈悲，足足添了十碗到那牆上的泉水裡，你添過沒有？”
“添過，不過可沒五爺這麼慡氣，一出手就是十碗，這規矩象是二月里才有的，聽掌柜說，是一位常客讓這麼做的，那位客人留足了一年的銀子，一天二十碗面。”
“哪止二十碗，我看牆上掛的密密的，足有四五十碗!”
“那鋪子一碗麵比別家足足貴十個大錢，錢多了碗卻比別家小，這做的是有錢人的生意，去他家吃水面的，也多是一時周轉不及的士子文人，這一陣子游chūn賞景聚會的多，如今又興會文，凡有聚會必吟詩作對，這麼著，一來那些窮士子憑著幾句歪詩，有的是地方蹭飯蹭酒，二來那賣字的、賣酸文的生意也好，去吃水面的人少多了，要是往常，牆上的水面根本掛不過夜。”郭推官對京城這些人qíng世故極熟悉，五皇子‘噢’了一聲正要再說話，大皇子奇怪道：“什麼水面？”
第二十九章惹事
“你比我明白，你給大哥說說，噢，對了，你姓什麼？”五皇子用扇子沖郭推官劃拉了下，才想起來還不知道人家姓什麼。
“下官是京府推官郭慕賢，字尚文。”郭推官先答了五皇子的話，又急忙轉向大皇子拱手答道：“回大爺，這是件新鮮事兒，就是上個月初的樣子，麥梢胡同的木記湯麵店興了個新規矩，說是有位客人每天捐二十碗面，做成水滴樣子的牌子就掛在牆上，只要牆上有水牌，不拘誰都可以進店要一碗牆上的水面吃，不用給錢，最有意思的是，隨面還有碗酒，兩碟子小菜，吃麵的客人若願意，也可以吃一碗麵給兩碗的錢，多出來的那一碗就掛一塊水牌到牆上去，這叫添一碗泉水面，麥梢胡同緊挨著貢院和大相國寺，去吃這水面的，多是境況窘迫的文人士子，前幾天店裡又添了筆墨紙硯，說是那些來吃水面的士子，一碗酒和著鮮美湯麵下肚，就愛寫個詩賦歪幾句詞哪文啊什麼的，掌柜就讓人備了紙墨，說是準備一個月訂一本，再一本本排在後頭供人翻看，這家湯麵店，當真清雅的很。”
郭推官說的極詳細，五皇子驚訝道：“還有筆墨？這我倒沒仔細看，大哥您看，有意思吧？”大皇子凝神聽的極仔細，聽了五皇子的問話，轉過頭，若有所思的看著他，五皇子忙移開目光，點著手邊的茶湯和侯府尹笑道：“侯府尹說那清茶法在前朝隱士中風行過，是哪本書里記的？有沒有講究點的沏茶法子？我覺得那清茶味兒不錯。”
“六朝筆記中記載極多，下官回頭尋幾篇沏茶的講究出來，明天打發人給五爺送去。”侯府尹拱手笑道，五皇子滿意的點了點頭，轉頭沖大皇子打了個哈哈道：“原本說是看一眼，卻耽誤了大哥這麼些辰光，大哥您忙，我先告辭，今兒午後我約了人聽小曲兒，綠粉樓新來的紅桃小姐，嗓子清越可人，就跟這chūn天一樣讓人舒心，若是過兩天空了，我再去陪大哥說話。”
五皇子一邊說，一邊站起來團團拱了拱手，大皇子也跟著站起來，抬手示意侯府尹等人不必送出去，自己卻輕輕推著五皇子的後背送出正堂，下了正堂台階，又走了兩步，大皇子背過手，語調極隨意的問道：“那湯麵店真那麼有意思？”
“我就覺得那水面有意思。”五皇子坦誠的看著大皇子，好象答著他的話，又好象沒明白他的話，大皇子眼底閃過絲明了，微笑著轉了話題：“你一點差使不領，竟還忙的排不出空兒，聽曲兒歸聽曲兒，可別鬧騰得過了，阿爹最厭人沉迷女色、留連花叢，還有，這兩天抽空兒去一趟我府上，你嫂子掂記你好幾天了，說這chūn天香味兒重，你又貪玩，怕你累著又犯了起風疹團的毛病兒。”
“都好些年不起了，大嫂總當我是孩子，好好，我知道了，明後天一準兒去，大哥事多，我就不打擾了，大哥別光顧著公事兒，得空多陪陪大嫂，游個chūn，聽個曲兒什麼的。”五皇子忙答應一句，再附上幾句關心。
大皇子笑著搖了搖頭，出了月亮門，也不再多送，看著五皇子腳步輕快的出了二門，臉上的笑容漸斂。他這個弟弟，看著仿佛一味荒唐不著正事，其實心裡清明得很，這一趟特意過來說這木記水面的事……
“明安，”大皇子沉聲叫了句，明安忙上前垂手聽吩咐：“離貢院不遠的麥梢巷口有家木記湯麵店，一，查一查水面的事，二，查一查東家是誰。”