不一會兒沈玉就帶著卸妝的魚年來到了剛才空著的座位上，坐下前魚年跟席鈞奕打了個招呼，然後就和沈玉咬耳朵小聲交談去了。
整場晚會過程中陸續有人從位置上起身去後台準備，席鈞奕原本以為晚會就是普通的歌舞表演，但實際上他想錯了，晚會完全不是歌舞表演，而是「技能」展現。
或許開場的京劇是唯一的歌舞表演，到了小福這裡就已經屬於「技能」項目了。
這其中有梅花樁上的舞獅表演，表演者穿著一身「瑞獅」的行頭，在梅花樁上跳來蹦去，一看就是功力深厚，但席鈞奕是第一次見，只看的他心驚肉跳，就怕表演者一個沒站穩掉下樁去。
舞獅之後梅花樁快速撤下，隨後意想不到的東西被搬上了舞台，那是一塊大砧板以及雨布，還有一條……金槍魚。
那條金槍魚非常大，席鈞奕以前見過剖這種大魚的視頻，沒半個小時根本剖不開，但是此刻，舞台上上演了一場剖魚武術表演，表演者用的是長刀，就見刀光劍影如鳳舞龍游，儼然一個武林高手，三下五除二就將整條魚都劈了開來，並且還切了片裝了盤，直接就分到了台下。
席鈞奕因為不吃生食，分裝的人還用噴火槍幫他烤了烤。
魚是海邊特產，但是剖魚拿來表演的席鈞奕委實不曾見過，不過這條魚拿上來表演也是有寓意的，兩位主持人在表演接近尾聲的時候走上台，將剩下的魚用「年年有魚」做了結尾。
剖魚之後的節目正常了些，是一出皮影戲，只是這裡的皮影被不知什麼燈光照得奇大無比，對著舞台屏幕看就像是在看電影畫面，漂亮是真的漂亮，細節做得讓席鈞奕這個畫畫的看了驚嘆萬分。
就在席鈞奕好奇下一個節目又會是什麼的時候，主持人忽然提到了他的名字。
「今天我們恰好有一位真的會畫畫的客人來到現場，先前水墨畫大家也看見了，那根本就是靈魂畫手的作品，但是我們這位客人是真正的藝術家。」說到這裡，主持人看向台下的席鈞奕：「席總監，年獸您聽過吧？」
席鈞奕毫無準備，不過這並不是什麼難題，便對著遞過來的話筒答：「聽過。」
「傳說中年獸每到過年就會跑出來，它是惡獸，能吃人，但同時它也怕巨響、紅色和火光，所以才有家家戶戶放爆竹、貼春聯和點燈火嚇跑年獸的習俗。」主持人對眾人詳細介紹了一遍，才又問席鈞奕道：「能請您現場幫我們畫一隻年獸嗎？」
席鈞奕一愣：「隨便我畫嗎？」
「對！您想畫成什麼樣的都行。」
「可以。」席鈞奕答。
得到了他的首肯，很快有人將紙和筆送到了席鈞奕的手中。