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喬薇問道:「怎麼你還不許別人出門呀?」

「你不知道她,我進門兩年了,見過她出門的日子五個指頭都數的過來。她整日在那院子裡,就是看看書啊念念經啊」張妙青邊說邊搖頭,「今日她怎麼大變樣了。」

喬薇聽了張妙青的這一番解釋,倒是有些明白了,「確實有些反常,但是也不算太奇怪吧。畢竟可能人老了,或是一個人住久了,難免覺得孤單,想要出去逛一逛也說不準。」

兩人已經穿過垂花門,走到自己住的偏院院子中,所以張妙青說話也大膽起來,「那你可就誤會她了。可從沒人要求她在院子裡大門不出二門不邁,是她自己明明也出身不高,老了老了卻學那些有錢有勢人家的主母擺起譜、端起架子來,整日的禮佛念經。原先我和忠哥也試著親近她,但奈何人家不給我們這個臉面。」

這麼一說的話,倒是能理解張妙青剛剛的驚訝了。只是,喬薇現在倒是想不通為什麼原先曹春華要那樣,現在為何又突然轉了性子。不過說到底那都是人家的事,她願意咋活就咋活。

兩人隨意坐下喝了壺茶,便各去各的房間睡覺歇息去了。

等再醒來,又是陽光明媚,春風徐徐的一個白日。喬薇站在院子忍不住伸一個大大的懶腰,感受一下空氣中的春日氣息。

而後她又一頭扎進小廚房裡,四處環視一下竟然又發現了一個好東西——艾草,這一定是華大娘昨晚買回來的。

說起來清明節就一定要吃青團,用艾草的汁水和糯米、麵粉和在一起揉成面,包上豆沙餡或者是蛋黃餡,咬一口就能感覺到艾草的清香味,再加上有豐富的內餡,簡直美滋滋。

說干就干,喬薇立刻把這一堆艾草泡在水裡準備清洗。新鮮的艾草去掉梗,放入熱水裡加一勺鹽焯水後撈出來,瀝乾水分。隨後用雙手使勁捏用紗布包住的艾草,這一步是為了得到艾草的綠色汁水。

然後將糯米粉、艾草汁、豬油、白糖和小麥粉放在一起揉成軟硬適中的麵團,這會喬薇已經開始著手把這塊淺綠色的大麵團分成一個個小劑子。

餡的話,喬薇就預備鹹甜各一種,豆沙和鹹蛋黃。一個個小劑子揉成球,按出一個小窩之後直接往裡面填餡就行了。

看著案板上排列整齊的巴掌大的青綠圓子,雖然看著可愛,喬薇還是把它們一個個碼進籠屜里,現在等著蒸熟。

不過一刻鐘的時間,站在籠屜旁邊就已經聞到了青香味,喬薇揭開蓋子,原先淺綠色的圓子現在已經變成深綠色的青團,冒著熱氣。

這一籠屜端上桌,四人坐在一塊,一人手拿一個。毛毛和張妙青喜歡甜口的,吃的是豆沙餡,喬薇和華大娘則選的是鹹蛋黃餡。

外面是黏黏的墨綠色麵團,糯米的甜混著艾草的香在嘴裡慢慢蔓延開來,下一口又嘗到沙沙的紅豆沙,甜而不膩,兩者一紅一綠顏色也十分搭配。而鹹蛋黃則更適合喜歡咸口的人,艾草麵團帶了些淡淡的甜味,內里卻是一整個圓圓的鹹蛋黃,鹹甜中和在一起另有一番滋味。

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