「咦？我吃的怎麼是不麻，還酸酸甜甜的，不過沒想到酸甜味的肉吃起來竟然也不錯。」
王武聞言，伸手向另一個油紙包，果然是兩種口味，酸梅味的炸豬排一入口就口舌生津，仿佛像吃了一顆酸梅似的，但又混合著豬肉炸出來的肉脂香味，兩者融合沒有想像中的奇怪，竟然還別有一番風味。
眾人不再說話，飛快地吃起來，生怕自己一個不留神就少吃了幾口。只有趙暮在一旁，默默喝著茶水，偶爾才來一根。
「趙暮，你今日怎麼吃這麼少？沒胃口麼？」蔡回開口問道。
趙暮聞言忍不住用舌尖舔了舔嘴裡的那個大水泡，隨即搖頭嘆道：「吃不下。」
第12章 小餛飩
接連幾日的好天氣，喬薇又開始每日起早賣朝食，晚間賣宵夜的賺錢生活，雖說有些忙碌但生意越來越好，喬薇自然越忙越開心。
自打答應給毛毛每日帶兩份朝食去書院後，每日早晨出門前，喬薇都會多留一份給毛毛。
看到他這幾日上學時不再像剛開始時那樣不情不願，喬薇感嘆到毛毛如今應該是習慣了新的生活。
想到不久前三人才來到水安鎮，那時候自己還不知道是否能獨當一面、照料好自己的生活，而只過去了一個春日，大家便都生活得越來越好。
天氣隱隱越發熱了，喬薇此刻正站在小廚房正對門這塊，手裡動作不停地揉著一塊麵團。幾下動作之後，額頭鼻尖都冒出了幾滴汗珠，好在門外時不時來些微風，讓人不至於太過熱得煩躁。
今日難得清閒，喬薇準備和點面，天氣熱熱的，暮食時候懶得做飯便包些小餛飩吃。手中的麵團逐漸光滑，喬薇拍了拍，把圓滾滾的麵團放到一邊醒發。
再拿出三分肥七分瘦的前腿肉，洗淨之後將其剁成肉末。饒是喬薇每日都在廚房中幹活，將這麼一大塊肉剁碎也真是老費勁了，眼看著案板上的肉漸漸變成細碎扁平的肉末，喬薇的手臂也感到幾分酸意。
輕舒了一口氣，喬薇往粉嫩的肉末里加入鹽、秋油、胡椒粉、白糖、雞蛋液，最後再分三次倒入一碗泡好的蔥姜水去點肉的腥氣，每倒一次便用筷子攪拌一次肉餡。此時肉餡經過充分的攪拌，已經變得有些黏膩膩的感覺，撒上切好的蔥花，澆上燒得冒煙的熱油，「刺啦」一聲激發出蔥花和肉的香味。
餛飩皮和餃子皮不同，要更薄更小一些，所以在擀皮的時候就要將其擀的薄薄的，甚至能透過這層麵皮幾乎能看見下面手掌的顏色。喬薇將擀好的這張大麵皮完全攤開，撒上小麥粉再擀幾個來回，確保其薄得均勻，再摺疊回來，用刀切成巴掌大的方形餛飩皮。
如今肉餡與餛飩皮都已準備妥當，張妙青幫著把這一堆食材拿到院子中的石桌上，兩人坐下來準備就在院子中開始包餛飩。
天邊仍舊掛著橙黃的太陽，印照著周邊的一大片雲彩也絢麗好看。門邊傳來一陣響動，應當是華大娘接毛毛下學回來了。