五大三粗的漢子們或許關注不到這些,或者說看見了也引起不了多少好奇,但奈何身邊有這樣一個小人或是心中有牽掛之人,喬薇在內心中得意地笑道。
小女孩掙脫了還牽著她的手,噔噔往前跑了兩步,來到這個比她個頭還高的小几面前,仰著頭睜著黑葡萄般的大眼睛一個個看過去。
「這是,牛郎和織女嘛?」小女孩回頭衝著她的阿爹說道:「昨個阿爹你才和我說過,七夕節就是牛郎和織女的節日對不對?」
那長著一圈絡腮鬍子的大漢走了兩步蹲下身來,也看了看小几上的那幾個巧果,輕摸著她的小腦袋說道:「正是的,你看,牛郎挑著擔子和織女拉著手哩。」
父女兩個就蹲在一塊,對著每個不同姿勢的牛郎織女們欣賞了一會,隨即他一拍大腿站了起來,「店家,你這套巧果怎麼賣?」
喬薇聞言擱下手裡的帳本,認出了這對父女似乎是隔壁那巷子里車馬行的,而後露出一個熱情的笑容答道:「客官,這個只是樣品,要是你想要的話,提前預定,七夕前一日來取就行。這一整套巧果收您五十個錢。」
「好,那你給我定下一套,定金就和待會的飯錢算一塊。」說罷就又牽著一旁女兒的小手往裡頭空著的桌子里走。
喬薇笑著答好,先在手邊的簿子上記下,又轉身去後廚里忙活起來。
這幾日由於推出的水煮肉片也挺受歡迎的,因而來吃烤魚的人便也少了一大半,畢竟一條魚也還是有些大,再加上配菜,兩三個人吃的話還是會吃撐。
水煮肉片就不會有這個擔心,完全可以再點上另外幾個清淡的小菜配著一起吃,這樣吃起來也舒服。
漸漸天色已晚,一到了夜間還是有點涼風。喬薇和華大娘將食肆里的桌椅板凳歸置好,各自洗了睡覺去了。
連著幾日喬薇都將這套巧果擺出來,著實吸引了不少人的目光,前來訂製的人也越來越多。喬薇每日都會先烤制一兩套樣品,預備著有人會想先試嘗一兩口,可是每日連試吃的人都沒有,只見著這可愛的模樣都紛紛想買一套,好在七夕那日夜晚可以用來祭拜月亮。
看著登記簿上接近上百套巧果,喬薇在七夕前幾日就已經準備好雞蛋、麵粉、花生油等,都倒入盆里和老面一起攪和攪和,直到成為一個光滑發亮的白麵團。醒發之後用刀分成大小差不多的面劑子,按入撒了麵粉的模具之中,用手掌按壓按平。完成一整套之後,再將模具翻過來將成型的巧果全部敲下來。
毛毛最喜歡這個按壓麵團,再將它敲下來的步驟,喬薇想,大概小孩子都喜歡玩這種橡皮泥似的東西吧。因而毛毛一個人都包圓了這個步驟,喬薇升起小火,用手試了試溫度,先將有花紋的一面放入鍋內,烙至上色再翻面接著烙。等到兩面都是金黃,用手按壓微微回彈就是好了。
這一日上午,喬薇和毛毛、華大娘三人都聚在後廚里忙活這預定好的巧果,及至快到午間才堪堪將所有的都備齊。
