炙羊肉是一般下館子常吃的一道菜,牛肉不是那麼容易能吃到的,豬肉呢不容易做的好,魚蝦這些更是從小到大吃慣了的。也只有這羊肉,時不時地吃一兩頓,味道倒還不錯。
這一盤炙羊肉是將羊肋骨放在木炭上慢慢烤至焦熟,一般來說各家館子的味道都差不多。
馬維傑夾起一根,囫圇就塞進嘴裡。喬薇買的這羊肉選的是小羊羔,肉又嫩又滑,經過烤制,還似乎帶著一股焦焦的木炭香味。外面烤得金黃焦脆,嚼起來羊肉的香味在口腔里四處漫開,帶著筋骨處的肉還挺有嚼勁的。
再說喬薇有黃志忠這個香料供應商,各種孜然花椒粉撒起來完全不心疼。吃完嘴裡的這一根羊肋骨,麻麻辣辣的,好上頭!馬維傑立馬又伸出筷子夾起一塊。
其餘幾人則是看著桌上的幾道菜,也都紛紛按照自己的喜好下筷子嘗一嘗。在座的除了鄒圓沒有來過食肆都已經嘗過喬薇的手藝,雖然好吃但是心裡早已是沒什麼意外。
只有鄒圓嘗嘗這個,好吃,嘗嘗那個,也好吃。她每嘗一道菜就兩眼放光,嘴裡像是只小倉鼠似的一嚼一嚼的。馬含茹坐在一邊看她吃得歡樂,也很開心,幫著她各種夾菜。
一旁吃菜的馬維傑看著鄒圓的這副模樣,好奇道:「我說鄒圓小娘子,咱們都認識這麼久了,你怎麼還這麼見外啊?都是自己人,想吃什麼都隨意。」
鄒圓聽見馬維傑和她說話,一嚼一嚼的嘴裡頓時停了下來,不過她一向不善言辭,這會也只慢慢嚼著,微微紅了臉。
馬含茹道:「別取笑鄒圓了。」
鄒圓和馬家兄妹自小就認識,而她這膽小怕生的性子,馬維傑自然也是知道的。不過他就是好奇,為什麼鄒圓會一直這樣子,這麼多年也沒有好點。可當他時不時地挑逗一下,看著鄒圓紅著臉,還是挺有樂趣的。
至於今日馬含茹為什麼會請趙暮和蔡回來,這就要說到前幾日發生的一樁事上了。
那一日也是像今日這樣的一個艷陽高照的秋日,馬含茹和鄒圓一起相約著去城外的一處寺廟賞菊花。水安鎮一直治安良好,因而馬含茹和鄒圓出門時也沒有多帶上幾個小廝,況且只是在鎮外不遠的一座香火旺盛的寺廟裡。
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