喬薇在一旁看著,這些人從前也都是在廚房裡幹活的,因而喬薇只跟她們說了自己的要求,這會齊刷刷的切菜聲此起彼伏。
喬薇走到另一邊,幾個人正在揉搓各種麵團,因為做的各種糕點不同,有些加入牛乳,有些則是混入攪拌成泥的南瓜、山藥等,因而這會每個人手裡揉搓的麵團也是五顏六色的。
等到大致所有的餡料和面劑子都已經完成好,早已過了一個時辰。早晨來時冷風吹著,這會幹了一會活,外面日光也正盛,喬薇等人都出了一身薄汗。
此刻喬薇要開始上手,為了避免混亂,她先領著眾人製作一個,教會其他人之後,大家一起很快就將一種糕點全部做好,或蒸或烤,然後再開始下一種。這樣有條不紊,速度也很快,一鍋鍋的各式糕點很快就出爐。
接下來便是幾種飲子,這些相比於方才的糕點來說要簡單許多,喬薇做起來也得心應手。
況且這兒的各種好看的杯盤茶盞也是數不勝數,整整放滿了一個柜子,喬薇取出按照糕點飲子的形狀和顏色搭配上不同造型的碟子和茶盞。
向嬤嬤已經來看過兩回,看見每個人都安靜幹活,以及幾口灶都冒著熱汽,四處瞧了瞧便又走了。
喬薇正將最後一盞雙皮奶里輕輕撒入一點桂花點綴,就聽見向嬤嬤急急匆匆的腳步聲傳來,「喬小娘子,好了否?前面客人都來了許多。」
喬薇直起腰,笑著答應道:「都好了,向嬤嬤,可安排人都將這些都端上去。」
向嬤嬤來得著急,這會聽見喬薇的話,才去看她面前這一長案上的擺的滿滿當當,色彩豐富的各種茶盞碟子,空氣里還盪著一股香香甜甜的氣味。
向嬤嬤走近幾步,想要仔細瞧一瞧,喬薇和其他人退到一邊讓開位置。眼前正擺著的是一碟碟酸汁藕,切開的蓮藕形狀本就像一朵綻放的花,切成薄片的藕片因為浸泡在山楂汁里的原因,已經被染成淡淡的梅紅色,連著一點湯汁盛在潔白的瓷碟子中,煞是好看。
別的不說,這模樣就已經十分吸睛了,向嬤嬤心裡暗暗揣摩道,這喬小娘子還是有些本事的。
而後再往後面看去,竟是好幾盤小柿子?
「小娘子?這柿子直接送上去,怕是不好吧?」向嬤嬤皺著眉頭問道,哪有直接把果子端上去的,那叫夫人們怎麼吃?
「可是把向嬤嬤騙過了?這不是真的柿子,而是用南瓜、山藥和著糯米粉一起做成的,裡頭夾心才是軟軟清甜的柿子肉。」
