總之， 喬薇那一日被向嬤嬤送上馬車前，以為自己以後會經常接到吳老夫人的大單子，這可是比她那一荷包的銀子要值錢多了， 沒想到竟然還有這麼多的好處。
原先這風安巷這條長街就有五六家酒樓食肆， 喬家食肆本就位置不好，在巷尾處， 若是有那些食客自然早在前面就被截留了。
不過一開始喬薇實在是沒找到更合適的位置，這塊雖說偏僻了一點， 但是做生意嘛，自然講究一個長長久久， 等到口碑打出去了，還愁沒有生意？
如今賞菊宴這一席著實操辦的漂亮， 因而名氣便也來了。這幾日喬薇看著帳本上源源不斷的流水，較之從前要翻了一番還不止，嘴角咧開的連一旁收拾碗碟的華大娘都瞧不下去了。
「你現在可別光顧著高興啊！最要緊的還是要招人，如今每日這樣多的客人來， 我們三個人六隻手也忙不過來了。」華大娘本來跟著喬薇一起開這家食肆，原先只是因為在家里閒不住， 便想著來食肆里幫幫忙，不然只有喬薇一個年輕娘子， 也容易被別人欺負。
而現在，這食肆的生意越來越忙， 錢倒是越賺越多，可自己並不缺錢啊！毛毛的吃穿用住都是張妙青一手包辦的， 自己也有點積蓄，生活起居用不了多少銀錢。
所以華大娘真的是想多招幾個人來，寧願自己少分點錢，也不要這麼累。
喬薇合上帳本，連連點頭道：「前幾日我就去牙行看了，凡是張牙人看著合適的，我都叫他帶過來給我看看呢，想來這幾日應該有消息。」
兩人又閒聊幾句各自回屋歇息去了，這會不午睡，待會晚間又要忙起來，可招架不住。
這幾日連續降溫，看著便是快要入冬了，不到酉時天色都漸漸暗下來。食肆門口連著裡頭大堂里點了不少燈籠蠟燭，燈火通明，食客來來往往，煞是熱鬧。
胡玉剛送走一桌客人，剛坐下倒杯茶喝，就瞧見門口又來了兩人，她急忙放下茶杯準備迎過去。
等那兩人走近了，借著屋裡頭的光亮，胡玉這才看清了來人，不正是水安鎮有名的混混——王千斤嘛，身邊那個不知道又是他的哪位狐朋狗友。
今日兩人倒是穿的人模狗樣，不知又是上哪賭的。胡玉不想招呼這兩人，可人家來了就是客，難道還能把人攆出去不成？胡玉沒這個膽子和權力，因而只得領著兩人到了中間一處空著的桌子坐下。
喝了兩杯茶水，王千斤和他那一起來的夥伴，不知道對了幾個眉眼，然後又聽了一遍胡玉報的菜名，而後看似隨意的點了四五個菜。
胡玉撇撇嘴回到後廚去，不知道這兩人哪來的錢，竟然這樣大方，一道素菜都不帶點的。不過只要他倆有錢，幹嘛不賺？
華大娘大多數時候都是在後廚裡頭給喬薇打下手，胡玉因為識得幾個字便負責了收錢和前面招呼客人的活。