坐在肥腩多布置好的餐桌前,我感觉有点如入梦境。深褐色的木头桌子不仅铺上了色彩艳丽的格子桌布,还摆了一盆我叫不出名字的花。桌上餐盘、刀叉、汤匙、酒杯齐备,我的面前则已经摆放好一碟精致的小菜,要再点上两根蜡烛就是赤裸裸的烛光晚餐了。
肥腩多正在给我的酒杯里斟酒,一边倒一边说:“这个是Jerez,也就是英文翻译的sherry酒。我觉得,既然决定要做西班牙菜给你吃,最好还是弄得像样一点。在西班牙,我们在正餐之前习惯喝一点开胃酒,这种Fino雪莉酒是我最喜欢的,你试试看。”
我有点缩手缩脚地端起杯子来,送到嘴边抿了一小口。
虽然我过的是“泡面人生”,但那并不代表我没有常识。我一向知道西班牙人爱喝甜酒,然而这个Fino雪莉,入口之后却并不觉得甘甜,有些辛辣,甚至带着些许酸苦。我偷偷看了一眼肥腩多,发现他正用期待的目光望着我,只得一梗脖子将酒吞进喉咙,心说真是不好意思啊,酒这东西,不管来自古今中外哪个地方,恐怕都与我无缘了。
像是看穿我的窘境,肥腩多也并没有问我对这酒有何看法,只是用抬了抬下颌,示意我尝尝面前的菜:“这是tapa,西班牙的开胃小菜,我选了马铃薯煎蛋,我猜你应该会喜欢。”
我伸手摸了摸面前的刀叉,抬起头来看他,苦着脸道:“那个……是左叉右刀还是左刀右叉来着?”
肥腩多笑出声来:“呵,这里又不是餐厅,你喜欢怎么吃就怎么吃。你要是高兴,用手抓着吃也没问题啊。”
既然这样说,我就不客气了!我拿起叉子来直接插进整只蛋饼里,然后举起来一口从边缘咬下去,一面嚼一面口齿不清地说:“唔唔,这个好粗(吃)这个好粗!”
我讨厌吃鸡蛋,可是微焦的金黄色土豆饼混合着洋葱的浓郁香味,完全压制住了我无比憎恶的鸡蛋腥味,反而带出了其中的鲜美。我毫不含糊,几口将整个饼吞下去,再次抬头眼巴巴望着肥腩多。
阿神一直在旁边看着我吃东西,口水只能往肚子里咽,估计已经流成瀑布了。饶是这样,它嘴上仍不放过我:“古安妮,请你冷静,冷静一点,你知道你现在有多丢人吗?”
“没关系阿神,安妮吃得开心就好了。”肥腩多摸了摸阿神的脑袋,然后转向我,“被我猜对了,你真的喜欢吃这个。这道菜在西班牙除了是餐前菜的常见小吃之外,还是著名的儿童食品,果然符合你的口味。”
我:“……”
不等我回答,他转身又回了厨房,从里面端出来两个个用盘子托着的小锅。
“小姐,您的主菜来了。Paella,西班牙海鲜饭,恐怕是西班牙在世界上最有名的一道菜了。其实之前忘了问你有没有什么东西是不吃的,不过,海鲜应该是人人都爱的吧。可惜你家没有烤箱,我只好用微波炉烤了一下,味道可能差点,你将就着吃吧。”
