「未營業?那裡頭這會兒怎麼飄著香味兒,還有,那前邊幾個怎麼進去了?」
店小二面帶微笑的解釋,「是這樣,前邊那幾位是我們東家,今日過來是來店裡檢驗試菜的。」
「開業時間待定,您若實在好奇不妨等上一段時間,我們東家可說了待火鍋店正式開業的頭一日,屆時前來吃火鍋的客人能享受八折優惠。」
「火鍋?這倒是第一回聽說,那是什麼東西?吃食嗎?」
店小二道:「是吃食,也是諸位沒試過的新鮮吃法,屆時歡迎諸位過來一道兒熱鬧熱鬧嘗嘗鮮。」
「嗬,光聞著味兒便覺得勾人得緊,催你們東家早些開業,我倒要瞧瞧是什麼新鮮東西。」
「哎,好嘞。」
李顏在裡頭自然也聽見了外頭的動靜,這批人之前已經訓練過服務態度都很不錯,這會兒倒是沒有出什麼紕漏。
他們在一樓轉了一圈兒,這一樓大堂除了櫃檯和配料區酒水區還能放下二十張桌椅,四人桌兩人桌八人桌都有,這會兒全都擺放整齊收拾得乾乾淨淨。
接著他們又到後廚和後院逛了一圈兒,後廚是重中之重,要保證乾淨衛生,食材新鮮。這鋪面後頭帶著寬敞的院子,也有好幾間房間。
做儲物間和夥計們的宿舍區,他們還在後院弄了一個大冰窖存放食材和冰塊兒,畢竟開火鍋店冰塊兒是少不了的。
二樓同一樓格局差不多,但空間比一樓更寬敞了些,放了二十張桌子。
至於三樓則是做了五個包廂,總有客人需要隱私性強一些的包廂吃飯,談事情。
四人上了三樓包廂入了座便有人遞了菜單,菜單也是李顏他們特製的,今日過來試菜倒是不用自己點了,所有鍋底和菜色都上一輪就是了。
幾人剛到三樓沒一會兒李顏便在窗口上看到底下的霍聽瀾和沈庭桉沈予懷兄弟倆,這幾人都是聽說火鍋店今日要試菜厚著臉皮跟過來的。
李顏倒是無所謂,多幾個人試試菜還能給他們提一下意見也挺好。
第418章 多待一段日子
「顏哥!」沈予懷在下邊一眼便瞧見了三樓的李顏,興奮的喊道。
接觸得多了李顏對這個性子跳脫的少年倒是挺喜歡,沖他笑了笑,「快上來,給你喝個冰爽解渴的東西。」
沈予懷一聽便率先一步噠噠噠的跑上三樓,霍聽瀾和沈庭桉緊隨其後。
霍聽瀾一進來便毫不客氣的拉開椅子坐下,「倒是我們幾個來遲了一步。」
沈庭桉目光溫和的看著他,「小顏。」
李顏略一頷首,「沈大哥也坐。」
