哦對，開涮之前江檸歌還盛出兩碗菌菇骨湯，和夏氏一人一碗，當養生湯喝，那鮮美無比的滋味絕對是一種享受。
夏氏對此非常滿意，她本身就十分注重容貌養生，檸歌這碗湯用料考究，滋味鮮美，比什麼燕窩補品可強太多了，一碗湯喝下去臉色都紅潤幾分，怪不得檸歌的臉色瞧起來那麼健康，原來都是吃出來的，所謂食膳優於藥膳，就是這個道理。
這時，冬雪又端上桌几盤食材，不同於前一輪的肉卷，這次的食材除了江檸歌其他幾人竟是都沒怎麼見過。
「檸歌，這、這是腸子嗎？怎麼端桌上了？」江延庭終於認出其中一樣，大驚失色道。
「鴨腸、毛肚、百葉、雞胗、豬腦花……」江檸歌一一介紹，這些食材都是後世吃火鍋必點美味，涮起來好吃得不得了。
可她越說另外三人的臉色越古怪，這都是些什麼部位啊？
也難怪他們震驚，時下的葷菜用得大多是正兒八經的肉，這些內臟卻是沒有上餐桌的，什麼腸啊腦啊胃啊，聽著都讓人慎得慌，沒有點心裡建設還真吃不下去。
江檸歌知道他們心裡防線高，循循善誘道：「這些食材絕對已經處理乾淨了，不存在任何不乾淨的地方，咱們京城不經常吃內臟，可在江南一帶這些食材已經上了飯桌，都是達官貴人才能吃得上的美味。」
這些其實都是她瞎編的，江南如今吃什麼她還真不知道，可能他們是當下第一例吃動物內臟的人。
說著，她夾了一筷子毛肚下入拉鍋：「涮毛肚講究『七上八下』，即在鍋中涮時往上撈七下就熟了，否則涮的時間長毛肚就老了。」
涮好的毛肚放在她親手調製好的香油碟中，筷子一壓，蘸料裹滿毛肚，一大口毛肚送入口中，香辣的味道瞬間爆了滿口香，毛肚脆脆的，裹滿了香濃的蘸料，內里吸飽了湯汁，一咬爆汁，著實好吃的過分了些！
江景墨三人看著江檸歌醉人的吃相，不由自主咽了口口水，檸歌最會吃了，她覺得好吃的東西，決計不會差。
沒想到三個人裡面最大膽的竟然是江延庭，他躍躍欲試地加起一筷子毛肚，學著江檸歌的樣子涮起來。
江景墨平時大大咧咧，到了這時候卻慫了，做了好長時間心裡建設還是不敢下筷子。
夏氏也是，瞧著一桌子的內臟，雞皮疙瘩都起來了，不過她還是很佩服江檸歌，這姑娘明明是從鄉下來的，怎麼這麼見多識廣？懂得這麼多吃法，還知道江南貴族們都吃什麼。
「檸歌啊，你怎麼知道這麼多啊？這都是誰教你的？」她忍不住好奇問道。
江檸歌正吃得津津有味，不料夏氏問出這個問題，一時還真不知道該怎麼回答。
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