紅油和芝□□然給雞肉增加的無窮的辛辣和醇香，吃起來滋味翻倍，微微的辣味更是讓人胃口大漲。
他迅速啃完一隻雞腿，又盯上盤中的脫骨滷雞爪。
雞爪這種東西江景墨還是有心理防線的，認為是踩在地上的污穢之物，怎麼能放在飯桌上吃呢？
可當看到江檸歌已經毫無負擔地吮吸好幾隻了，江景墨幾乎是瞬間放下了心理防線，再不吃就沒了！況且江檸歌做的東西，會難吃嗎？
不會，不會為何不吃？
江景墨學著江檸歌的樣子，夾起雞爪，塞一半進口中，稍稍一吮，皮肉和筋就和骨頭分離了，骨肉留在筷子上，肉進了嘴裡，他眼睛一亮，這雞爪滷的太入味了，皮肉里吸飽了湯汁，筷子粗細的雞爪筋則軟糯膠粘，十分黏乎好吃。
相比於江延庭和江安泰專攻於一道菜，江景墨則是「遍覽」式吃飯習慣，嘗過窯雞嘗雞爪、嘗過雞爪又開始吃可樂雞翅。
可樂雞翅里自然沒有放可樂，醉蘇堤的下人不可能在永寧街上幫江檸歌買到可樂，所謂「可樂雞翅」，是用可樂為雞翅上色，可樂中的糖分可以用來提鮮、去腥……江檸歌雖然沒有可樂，用糖霜、料酒和醬油亦能代替可樂做出美味的「可樂雞翅」，味道並不比真正的可樂雞翅差。
那雞翅和雞腿混裝在同一個盤中，無論是翅還是腿，表層都像是刷了一層濃稠的蜂蜜，泛著深黃晶瑩的光澤。
江景墨夾來一根雞翅，尚未入口，肉香便撲了個滿鼻，他迫不及待地囫圇塞進口中，拋棄筷子，直接上手，捏住一根翅骨一抽，骨頭便被輕易剔了出來，徒留香嫩的翅肉在口中，塞了滿滿一大口，整口都是肉香味。
江景墨吃雞翅時，江延庭和江安泰已經各自夾了一隻可樂雞腿吃，這兩人都是能吃辣的主兒，各自無師自通地在咬了一口的雞腿上堆了許多剁椒，有黃燈籠剁椒的咸辣味道輔佐，直接胃口大開，原本能吃三碗飯的，現在直接五碗起步。
餐桌上一通風捲殘雲，好幾道肉菜幾乎全被消滅光了，江安泰幾人意猶未盡地收尾，仍眷戀著香噴噴的肉，對桌上筐里的幾隻還挺厚實的餅卻是興致缺缺，幾乎都只想吃肉，沒人想吃餅，即便那餅的表面金黃酥脆，一瞧就很好吃。
江檸歌見餅被冷落了，便招呼江景墨吃：「你嘗嘗看，我還能騙你咋滴？」
江景墨已經吃八分飽了，本來打算再啃只雞腿做最後的收尾，卻被檸歌勸著吃了旁的。
他目光在雞腿和餅子中間轉了好幾圈，出於對江檸歌在廚藝上的絕對信任，最終決定忍痛捨棄大雞腿，去吃樸實無華的餅子。
「這是什麼餅啊？」江景墨拿起一隻又圓又厚的油餅，左右端詳著問，「有餡兒麼？」
「當然有餡兒，肉餡兒。」江檸歌講解道，「這個叫『門釘肉餅』，你看它又厚又圓，還金燦燦的樣子，像不像城門口大紅漆木門上浮漚銅釘啊？」
幾個人把目光投到門釘肉餅上，別說，還真像一個個金黃的門釘。