還是熱著的,花椒,胡椒的麻香味直撲鼻尖,他咬了一口細細品嘗,香蕈的鮮美與魚子的軟滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,鹹味也是剛剛好,還有種淡淡的辛辣在吃完後縈繞在舌尖,揮之不去。
「你放了姜絨。」小公子驚訝,祖父的魚子糕里是沒有的。
「嗯。」就算用荔枝殼熏了,仍是不能一模一樣,她只能儘量讓這吃食變得更加美味。
小公子笑了,拿出一錠銀子給她:「你該得的。」
孟溪擺擺手:「我沒有做出你要求的,倒是想問你,你的魚子糕從何處買來?」
這位師傅的廚藝太好了,她想知道他是誰。
小公子道:「我只能告訴你,這魚子糕是他想出來的,後來京都的大廚都仿效,只是沒有誰比他做得……但你的不錯。」他把銀子往孟溪手裡一塞,「我吃飯的地方有著落了!」
「什麼?我不能要……」孟溪想還給他。
結果他跑得飛快,很快就消失在人群里。
「這小公子也太奇怪了吧?」孟奇撓撓頭,「什麼叫吃飯的地兒有著落了?我們家又不開館子。」
孟溪也是摸不著頭腦,思忖片刻道:「明兒我們來賣糕,他應該還會出現,到時把銀錠還給他。」
孟奇點點頭,忽地一笑:「一分不要也沒什麼,你看,他來一次你就能做出一種新的吃食,到時候我們就可以賣四種糕點了,這魚子糕也算上。」
「魚子糕做法太過繁瑣,可能一天只能賣十個。」
「好啊,就賣十個,一個二十文錢。」
二十文錢不知是否太貴,可賣便宜了不划算,這道糕可能更合適在館子裡吧,孟溪暗自琢磨。
卻說小公子大搖大擺回了家。
他祖父斜睨一眼,就曉得是為何事得意,手一伸:「拿來。」
小公子把魚子糕遞給他:「祖父,別以為你的廚藝當真天下無敵,瞧瞧這魚子糕……」
能說天下無敵的當然只有鹽鎮的廚子梁達,他的徒弟但凡能出師的,名聲都很響亮,甚至還有做御廚的。梁達先是聞了一下,然後張口咬下一大塊。
「怎麼樣,祖父?」小公子挑眉道,「我天天吃這小姐姐做的東西肯定不會膩!」
梁達嗤笑一聲。
「你說得小姐姐幾歲?」他擦擦嘴問。
「十幾歲,十四……五歲。」小公子歪頭看他,「祖父問這作甚?」
十四五歲的小姑娘,平常只是賣賣糕的,竟然能將魚子糕做出這種味道,梁達心思一動:「你等會再去送一樣東西,要是她還能做出來,你的事我就不逼你了。」
小公子嘴巴張得老大,半響道:「真的?」
「瞧你這傻頭傻腦的樣子,也不像能學好的……」梁達拍拍椅子讓他坐下,「所以還不如找個人替代你。」
