那時候要的東西真的不多,至少蘇凌覺得他這輩子不會再有那麼純粹的日子了。
不只是快樂、開心可以形容的。
是精神上的絕對滿足。
第14章
不一會,蘇凌的七分熟的T骨菲力牛排和霍總的西冷牛排一起傳上來了。
蘇凌看到霍總盤子裡尚存紅色的牛排,隱隱感覺有些不適,轉開視線。
其實要不是為了照顧到牛排口味,他寧願要全熟的。
實在不喜歡那種一切開能看到少量血水的牛排。
一看霍總就是經常吃西餐的人,不禁姿勢優雅,而且愛吃五分熟。
中國人一般都不太喜歡五分熟,更別說三分熟了。
大概和國民飲食習慣有很大關係,中國人用火早,一貫不愛生食。
蘇凌吃牛排有個不太好的小習慣,喜歡把所有牛排切成一小塊一小塊再吃。這個習慣被蘇杭批評好多次了,吃牛排最講究速度和時間,溫度一旦降下去絕對會對鮮味造成很大影響。最好的方法就是邊切邊吃,切開的時候牛油可以立刻入嘴,味道才夠。
像蘇凌這樣切個半天,然後再吃,絕對影響口味。
很多美國人不是這樣吃嘛,然後被英國人取笑不會吃牛排。
霍總看著吃了幾口就拿起紅酒杯的蘇凌,說:“不喜歡吃牛排?”
蘇凌心裡一驚,不知道他如何看出來了。他笑:“不會。這裡牛排挺好吃。”這家餐廳的牛排,不論是火候還是酥軟度都恰到好處,所用獨家配汁更是妥帖美味。
“換一樣主菜吧。”霍總說,“蘇凌,如果不介意,幫你推薦一份松酥雞排好麼?”
蘇凌說:“霍總……真的不用。”
霍總輕聲說:“不要虐待自己的胃口,讓我幫你做主一次。”
打了個響指,Waiter立刻走過來恭敬地問:“霍總有什麼需要?”
霍總說:“幫我告訴Andy,讓他單獨為蘇先生做一份松酥雞排。”
Waiter說:“是,我立刻過去。您稍等。”
蘇凌有些疑惑,他知道這裡以牛排出名,所以只做牛排。
