食月餅配清茶,是老祖宗素來的吃法。但蔣璃又配了自釀酒,酒中再點綴幾滴制好的桂花蜜,辛辣中又透著甜香。
有茶有酒,只為以茶解酒,又能保持微醺,算是中秋情趣。
桌上月餅自然是重點。
四樣月餅,都是蔣璃親手做的。將陸東深拉坐下後,她熱情洋溢了一把,“我今天做的是京式月餅,隆重給你介紹一下,自來紅、自來白、提漿和酥皮,四種月餅各有各的口味,也各有各的做法,是京式 月餅的代表了。這種月餅呢,傳統了些,也老派了些,但中秋過得就是老滋味啊。我做了不少,留了一些在家裡,除了咱倆還給了管家他們,另一些我讓人送到老宅了。”
心思細膩,陸東深就愛她這點。
對於月餅,陸東深並沒有太多講究,他分不清月餅的分類,只知道什麼口味的都有。這四樣月餅經她一介紹,他倒是覺得頓時高大上了起來。
他嘗了其中一塊,口感艮酥,香味濃郁,點頭,“好吃。”
“京式月餅啊有講究,麻油稍稍多一些,口味偏清甜,吃上去脆松。”蔣璃掰了塊自來白月餅。
陸東深瞧著月餅上的圖案忍不住笑,問她,“兔子?”“不是普通的兔子,它是兔兒爺。老北京城的時候,兔兒爺可是用來供奉的,後來幾乎是家家戶戶都有,是小孩子必不可少的玩具,所以在以前,中秋少不了兔兒爺是老北 京人的傳統,饒尊家至今還有個兔兒爺的工藝品呢,聽說是從明代傳下來的。“陸東深仔細端詳著她口中的”兔兒爺“,怎麼看怎麼覺得哪裡不對勁,”你說的我倒是見過,可是跟你雕出來的這隻兔子不大一樣,你這個……“他示意了一下月餅,”就是只 卡通兔子而已。“蔣璃結結實實囧了一下,但本著臉皮厚人無敵的精神,神情嚴肅地按下他晃月餅的手,”精神,你要領略其中的精神。你知道京式月餅是怎麼來的嗎?相傳古時候的京城鬧 了一場很嚴重的瘟疫,嫦娥便命玉兔下凡救治百姓,這玉兔就是兔兒爺,兔兒爺用紅白兩種藥救好了城中百姓,這紅白兩色藥就成了今天的自來白、自來紅月餅。”
說到這兒,她清清嗓子,“我今天這是向傳統致敬,雖然說我的畫功不好吧,可心思是到家的,你可不知道雕這麼一隻兔子有多費勁,有的吃就不錯了。”
最後這麼一句才是重中之重,潛台詞是,還挑什麼挑?
陸東深是聽得明明白白的,就差點謝主隆恩了。
雖說兔子的模子刻得差了點意思,但不得不說蔣璃做的月餅著實好吃。席間只有他們兩人,沒外人驚擾,也沒下人打擾。酒香混著茶香,圓月高懸,叢間碧紗燈影,隱隱香氣襲來,此情此景,陸東深竟覺得酒不醉人人自醉了。
第615章 令他驚慌
吃過三巡,蔣璃就靠在陸東深懷裡,兩人一併靠在寬大的躺椅上,隔著通透的玻璃看著夜空。夜色清晰,星影重重,月就格外明朗。“小時候,總覺得中秋的月亮大到近在咫尺,於是就想盡辦法去抓。”蔣璃伸手,朝著月亮的方向抓了抓,“我爬屋頂,又或者爬上最高的樹,就是為了摸一摸月亮,但明明 那麼近就是碰不到。“她放下手,笑出聲,”東深我跟你說啊,我小時候做過可笑的事可多了,把院子裡挖個大坑就是想看看有沒有地下王國,下雪天刨雪洞想學愛斯基摩人結果凍得半死,我養 母說,我是投錯了胎,該是個男孩子。”
