鞭炮响了一大阵才消停下来, 硝烟散尽之时, 大家这才继续互相说话，而祝炎则开始对着越来越多围上来看热闹的人们喊道：“各位大爷大婶大哥大姐, 今儿是咱们老祝家豆食坊头一天开张, 豆花依旧两文钱一碗, 买两碗豆花送一张豆渣饼, 四碗豆花送一盘红油腐竹，只有今天一天, 过了今天就没有这好事了，大家快进屋选好位子尝尝吧！”
“咱们老祝家豆花可在咱们镇上卖了一秋天了, 也算是老面孔了，吃过的您进来接着吃，没吃过的您进来尝尝，如今什么都便宜，大家也不吃亏。”袁宵扯着嗓门帮祝炎吆喝着, 祝老太太则在一旁招待着其他父老乡亲。
在祝炎和袁宵的吆喝下，不少人都进了屋，同时也招来了不少老顾客。
“哎呀，这不是老祝家的小老板和他夫郎嘛，你们可算开店了，不行我要进去吃豆花了，我这一早还没吃饭呢。”
“好嘞，您只管进去，屋里有人招呼您！”祝炎笑着将老顾客引进了屋里，并示意孙玉竹和春丫招呼客人。
随即祝炎又走了出来，正好迎上齐连海，他对着齐连海笑道：“连海兄也快带着招福哥儿和其他的衙门兄弟进去吧，咱们厨房还做了新菜炒豆芽和凉拌豆芽，新店开张这菜免费试吃。”
这陆招福一听有新菜，耳朵动了动，忙不迭上前和祝炎说了几句吉祥话，便央求着齐连海带自己进去，这齐连海哪里禁得住陆招福的磨来磨去？他对祝炎歉意一笑就带着陆招福和其他的兄弟进了里面。
“冷不冷？”祝炎走到袁宵身边悄悄给袁宵捂手。
“不冷，今天客人可真多啊。”袁宵也开始给祝炎捂手，他站在门口望着店里坐了一大半的食客，双眸里流转着不可言说的喜悦。
祝炎也跟着往店里瞧，店里的陈设，都是他和袁宵在几天前一起研究的，从门口进去，第一眼就是摆放整齐的桌椅，店里的桌椅碗筷都是之前刚刚定制的，所以看上去很衬新开张的铺子，铺子门面朝阳，一侧还有两扇大窗子，中午太阳一上来，整个屋子很是亮堂。
厨房是单独间隔出来的小间，店铺后面有个门，是平时老祝家人进后面宅院的必经之路，没事的时候都会有人看着，毕竟后院是做腐竹和点豆腐的重要场所，设计这个门，主要也就是为了防那些别有用心的人。
门的旁边是掌柜算账收银的柜台，这个职位现在是有祝老太太和袁宵一起接管的，这个时间段，也有不少吃好了的食客张罗着算账。
祝炎便和袁宵拿着刚才客人点下来的食单，上前帮忙算账，“客官，你点了四碗豆花，两盘红油腐竹，这其中一盘是我们店里的免费赠送的，另外一盘红油腐竹五文钱一盘，总共收您十三文钱。”
食客听了价格，连想都没想就掏出钱袋子付钱，脸上挂着满足的笑脸，“我是第一次来你们家，你们家的东西便宜大碗，一顿饭下来也就十几文，吃得饱饱的，这可比街尾的甄家包子铺便宜多了，他家包子馅儿小皮厚不说，一个素菜包子就要五文钱，太贵了太贵了！以后我还来你们家！”