在本地流傳著——「手不好的人， 醃出來的菜沒多久就壞了， 手好的人揉完的菜能放大半年。」
科學的解釋是手勁小的人無法把多餘的水份揉出來，導致保存時間不長。
今年安夏媽媽醃了不少，因為有自告奮勇的陸雪上門，一口氣揉了二十斤。
他與安夏媽媽深入探討了醃菜的問題， 並熱情推薦了他家的跳水泡菜製作工藝。
媽媽對泡菜非常欣賞：「看看人家小陸， 一個男孩子，都這麼會做菜， 你再看看你一個女孩子……」
安夏聳聳肩：「男孩子會做菜不是天經地義的嘛，最早出名的大廚伊尹不就是男的嗎？還有易牙和專諸， 我一個女孩子正想著怎麼帶兵征戰鬼方呢，沒空。」
陸雪正拿刀片著鱖魚，聽見安夏的話用力點頭：「確實。」
年夜飯又是三人， 電視裡正放著姜昆與唐傑忠的《著急》：「進託兒所要工廠開介紹信， 工廠讓我先去託兒所開， 你說著急不著急……等開完， 我孩子都六歲半了！」
安夏問道：「現在託兒所這麼難進嗎？」
媽媽點頭：「是啊，都得人托人，才能擠進去。很多人家還在靠老人帶， 一直帶到六歲上小學。」
安夏想到自己名下那三個公司里的員工都是年輕人，加起來得有幾千個， 其中不少已經結婚， 孩子一兩歲了。
按現在的大環境， 不是所有人家都有老人可以帶， 不少員工家在外地，考上大學之後，被分配，或是直接投奔了安夏，哪來的老人。
早上送孩子，還能讓他們早點來上班。
但是多數幼兒園下午四點到四點半就散了，這會兒有幾個家長下班。
員工得火急火燎地衝去接，去遲了，看著別人孩子都走了，自家孩子可憐巴巴地一個人坐在空蕩蕩的教室里玩玩具，他們都說感覺對不起孩子，很愧疚。
安夏就怕他們愧疚著愧疚著……說工作與家庭之間難保平衡，然後辭職跑了。
「過完年，我讓人打聽打聽，辦幼兒園是個什麼手續。省得一個個上班魂不守舍的，滿腦子都是送孩子接孩子。」
陸雪笑道：「你這是向國營廠看齊啊？」
「他們不安心工作，受害的還不是我。」安夏把這事記下來，做為開年之後的一項重點工作來抓。
年夜飯吃了一半，客廳里的電話鈴忽然響起，本以為是哪裡打來的拜年電話，聽筒里卻傳來英語。
竟然是蒂姆ꔷ伯納斯ꔷ李。
「嗨，蒂姆，你好。」安夏不知道他打電話過來有什麼事，想來不是祝她新年快樂。
沒等她向陸雪招手，陸雪已經拿著小本本湊到電話旁邊，準備隨時給予技術支持。
安夏笑著向陸雪伸出大拇指，被陸雪抓住，在指尖上捏了捏。
「好，我看過你製作的幾個域名信息，你已經找到網際網路的一條商業化道路了。」
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