她期待的看著張德勝，試圖讓他能猜出她接下來的話。
「炒菜館轉讓？就是十字路口過來的那家韓記炒菜館？」張德勝問。
張檸點頭，「對，老闆人挺好的，說是要回家照顧老母親，所以想轉讓。」
張德勝輕嗤一聲，分析道，「什麼照顧老母親，我看是賠的開不了吧？那一天裡面能進去幾個吃飯的？咱老百姓來趕集，撐死吃碗牛肉麵，那炒菜是有錢人吃的東西，那麼貴，在咱這種地方開這種飯館，能開下去才怪！」
張檸聽聞她爹滿是諷刺的話，臉色變的微妙起來。
沒想到她爹看的如此明白。
這個時候，她提出要接手賠本的炒菜館，她爹怕是不會同意。
張檸咬著唇，眼珠子轉了轉，糾結片刻，順著他的話說道，「爸，你說的對！凡事都得因地制宜，開飯館也得開符合本地人群消費的館子。」
張德勝看著張檸一副欲言又止的樣子，不禁疑惑，「檸檸，你怎麼了？你給我說的就這事？人家飯館轉讓關咱們什麼事？你是不是話沒說完？」
t他家閨女小臉皺的，是不是有何難事？
「爸，我其實想說的是……我想把那家炒菜館轉讓過來。」張檸鼓起勇氣，說出了自己的想法。
「什麼？」張德勝聞言驚的從鐵架床上蹭一下坐起來，鐵架床發出吱呀的響聲。
「轉讓？你開啥玩笑？」
「爸，你先別激動！」張檸示意他稍安勿躁。
「你可能突然聽到這樣的消息，感覺特不靠譜是不是？」
張德勝黝黑的臉頰滿是驚恐之色，激動的開口，「何止不靠譜，丫頭，你這是異想天開！咱種地的農民，哪會開飯館？先不說經營，開飯館總得有廚子吧？咱家誰能做廚子？就你媽做的那飯，也就咱自己人吃，能賣出去嗎？你姐更不中用，不是已經在工廠報了名，總不能一會要做衣服，一會又要學廚子吧？」
「爸，你別激動，聽我給你慢慢講。」張檸不急不躁的說道，「凡事都可以學，我們不能墨守成規，一輩子種地吧？我大哥還年輕，總得有點事業。人往高處走，我們總要有嘗試新事物新行業的勇氣。其實開飯館也不難，上次秦鋒給家裡提了魚和雞那天，我做的那些菜，你們都覺得好吃吧。當時你還說像飯館裡賣的。如果我們真有這個心思，我可以從菜譜上學習，然後教我媽和大哥做。」
張德勝根本聽不進去，聽到張檸說要給張順教做飯，更是接受不了，「我不懂你說的墨什麼規，你給你大哥教做飯，那怎麼行？哪有男人在廚房做飯的道理？」
張檸耐心的給他解釋，「爸，人家大飯店的廚師都是男的，而且那些廚師都還要考證書，都是經過專業認證的，在社會上很有地位！你別老用以前人的思想考慮問題。我大哥掌勺，以後將飯館做大做強，一定很有前途。而且，我還可以教他做藥膳，以後在大城市開店。」
張檸越想，越覺得這個主意靠譜，有發展前景！
反正大哥在家經常燒火，跟廚房打交道，不如培養成專業廚師。
張德勝面色陰沉的看著張檸，語氣帶著哀求之意，「丫頭，你這胃口太大了，簡直是白日做夢！咱家現在這樣過挺好的，各方麵條件都過得去。你就別折騰了行不行？」