工廠離他們的電器倉庫不遠,林薇還是當初和電工一起出去吃飯的時候碰到的。
工廠老板愁苦得快要跳樓。
廠子原來的機器壞了,新買的機器他們不會用,日本專家來了兩次,可人一走,機器就是不動,原本果醬的生產技術就不高,一停產客戶就都沒了,還有貸款壓力,這麼挺了幾個月之後,遇到林薇,老板便將廠房一起賣了。
她也沒讓宋曄幫忙講價,本身屬於撿漏,她也不想再給老板的生活雪上加霜。
她的原則一向是自己不能吃虧,但也沒必要讓合作對象吃虧,你死我活都是和對手拼的。
23萬港幣,兩條生產線,一個占地800多平米兩層高的小廠房,林薇的大頭出在了廠房上面,工業用地這會兒很便宜,比商業用地便宜了十多倍。
如果有需要,林薇還可以加蓋廠房。
林薇檢查了生產線,倒也不怪老板不會用,原本的生產線是單純的果醬加工,原材料是半成品的罐頭,無論是桃子、草莓、蘋果、橘子都可以直接加工成果醬,但這條新的生產線是鮮果加工,直接從新鮮的果子開始,但這需要嚴苛的標準流程,蘋果也好,草莓也罷,都需要先人工處理成符合規格的質量大小,才能送入機器進行加工,並且因為水果種類的不同,高溫、壓榨等流程的處理時間也不同,這些說明書都沒寫,寫了他們估計也看不懂。
老板買生產線的時候聽人家說蘋果、草莓、橘子、菠蘿什麼水果都可以,立馬動心,腦子一熱就買了。事實上,這還不如做單一的生產線,既然用來加工蘋果,那就不要再用來加工草莓,不然變來變去的考驗的也是工人的水平和耐性。
另外一條壞掉的生產線,修起來費勁兒一點,她在日本定了零件,這會兒日語終於有了作用,至少在電話交涉的這一環節方便了很多,可以直接和對面的技術人員溝通。
林薇最初想要的其實也不是這條果醬生產線,她真正想要的是一個粉圓加工廠。
別的材料都可以買,牛奶、咖啡、茶葉、奶昔……但是粉圓不行,現在沒有珍珠奶茶,自然也沒有作為「珍珠」的粉圓。
現成的生產線肯定是沒有的,但是可以做個簡易的加工廠,一個攪拌機,一個烘乾機,最多再加一個真空包裝機,剩下的戳圓、裹粉、分裝等流程由人工完成,也就齊活兒了,現在的人工非常便宜,甚至比買機器划算。
果醬生產線完全是個意外,但好處是可以方便她對果醬風味的改良。
說到吃的這方面她就自信了,她有長達十幾年的經驗。
林薇徹底忙碌起來,工廠、店鋪、倉庫、唐樓,她往返於四地之間,從早到晚幾乎沒有喘息的功夫。
晚上的那一點的學習時間對她來說都算休息,至少可以坐下來喝口水。
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