把辣椒直接放在蜂窩煤上燒，燒得表皮爆起黑掉到，放到準備好的涼水裡泡著，再拿到水龍頭下面把皮搓乾淨，沒摘掉辣椒蒂，婁燕妮喜歡留著。
洗乾淨的辣椒放到碟子裡，用筷子把辣椒拉劃開，加上蒜沫、鹽和麻油拌拌就成，又辣又好吃，婁燕妮從罈子里舀了勺老酸水給淋上，沒忍住先捻了一塊放嘴裡，辣椒肉質肥厚，酸辣可口，就是這半塊有點兒小。
吃完，婁燕妮盯著被自己夾掉一半的那個辣椒，想著這樣放著不大好看，拎著帶辣椒蒂的那半，一口就吃掉了。
難怪飯店的大廚子，都胖乎乎的，婁燕妮心情極好地把燒辣椒就放到一邊晾著，準備炒別的菜。
家裡沒來得及買新鮮肉，婁燕妮做了個辣椒炒臘肉，再炒了個空心菜，都是家常小炒，特別快。
晚上沒給小哥倆蒸蛋，給他們炒了個番茄雞蛋，為了方便小哥倆吃，蕃茄切得細細末末，稍一炒就出了許多汁，加一點點鹽提味，便可以把提前炒到半生的雞蛋放進去，稍微炒炒就能出鍋。
這時候韓凜還沒回來，婁燕妮想了想，把菜瓜洗乾淨掏掉籽，切片用鹽醃一下，加點家裡做的剁辣椒，再加上罈子里的酸水藠頭，婁燕妮還去下面摘了紫蘇，剁了些蒜容拌在裡頭，怕小哥倆不愛吃酸，婁燕妮還給加了勺糖。
等全部弄好，韓凜也下班回來了，順手在樓下，把玩得不亦樂乎的兩小隻拎了回來。
看到飯菜上桌，聽話懂事立馬往桌上爬，韓凜也跟著湊熱鬧，想先來偷菜吃，婁燕妮一人給拍了下小手，「先去洗手。」
韓凜帶著孩子去洗手，婁燕妮把菜瓜分了半盆出來給董來男家裡送過去。
「這是送什麼呢？」何水蓮家把飯桌擺在了外面，見到婁燕妮順嘴問了一句。
婁燕妮見盆里量有那麼多，讓何水蓮拿了個乾淨的空碗出來，讓她撥了點兒，「來男送的菜瓜，我給掐了涼拌了，嫂子你試試味兒。」
董來男聽到聲音出來，見婁燕妮還給她送吃的，高興得見牙不見眼，見何水蓮只撥了一點兒，拿筷子多劃拉了一半過去。
不過等她嘗到味兒就後悔了，脆爽開胃，有點辣又非常爽口，劃拉什麼啊，這麼好吃的涼菜！
等婁燕妮再回家時，韓凜和小哥倆坐在飯桌邊上乖乖等著，誰也沒有先動筷子，聽話一看見婁燕妮就招手，「媽媽，媽媽，吃飯。」
婁燕妮放好碗洗了手，才上桌，結果聽話嘆了口氣，給她來了一句，「你咋這麼讓人操心呢。」
「……」婁燕妮。
她愣了愣，不過手上動作沒停，先給小哥倆拿西紅柿雞蛋湯拌了飯，給他們挾了點兒臘肉和青菜，問韓凜，「你教的？」