王利民洗洗手,也主動過來幫忙,他看著小秋在奶奶家擀了半天皮兒,小手都有些腫了,這會兒就主動拿了擀麵軸兒擀皮,一邊對小秋道:「秋啊,你包包試試,不行就歇著,爹一個人慢慢包,不耽誤吃!」
小秋也不多說,只笑了笑,就捻起一張餃子皮兒,攤在左手手心,右手用笢子撥了些餡兒放在餃子皮兒上,兩隻小手一合一捏,一個大肚窄邊兒的餃子已經包好了。
「哎,秋這小手真是巧啊,這餃子包的,真不賴!」王利民略帶誇張地表揚著,引得成海和小夏幾個也紛紛跑過來圍觀。
小秋只低著頭包餃子,嘴角微微挑著,並不答話,只在心裡道:老爹這是變相地哄她吧?不過,他毫無原則地妥協,讓妻兒們受委屈,說幾句好話就想糊弄過去?嘁,怎麼可能!
儘管小秋還在生王利民的氣,可不得不說,父女倆一個擀皮兒一個包,配合的不錯。一個個渾圓飽滿的餃子隨著小秋的手捏出來,擺在蓋簾上,跟一排排小胖豬一樣,肥嘟嘟白生生的。
小秋和面做餡兒都放了量,包出來足足四蓋簾餃子。她們一家人吃兩蓋簾就夠了,小秋也是想著晚上在奶奶家沒吃好,刻意多包的,填補填補是一,二來她上一世也習慣十二點鐘聲響起跨年時,煮一點兒餃子吃吃。
這會兒家裡也沒鐘錶,更沒有電視,連個戲匣子也沒有,大家也沒法看時間,只覺得村子裡還有些動靜,應該不算太晚,小秋就果斷地生火燒水,下了一蓋簾半餃子,足足盛了六大碗。
王利民和三個堂哥都是一人一碗,給宋秀蓮盛了小半碗,加了一勺餃子湯端進去。她和小夏也都是半碗,餃子湯卻單獨盛了。
琢磨著三個堂哥飯量大,小秋還將家裡剩下的燉肉和香煎鹹魚端上去,居然也被三個半大小子吃了個精光,連餃子湯都被喝的幾乎見底……小秋看著直咋舌,還真是『半大小子吃窮老子』,三個堂哥太能吃了!
吃完餃子,夜已經很深了,王成海招呼兩個弟弟向二叔二嬸和兩個妹妹告辭,回家去了。
小秋一家也趕緊洗洗睡了。
似乎剛剛睡著沒多會兒,就聽到了零星的鞭炮聲,小秋睜眼就看見屋子裡已經掌了燈,她連忙起身,卻看見王利民已經燒開了水,正準備下餃子,小秋立刻道:「爹,過年好!」
「哎,好,好!」王利民歡喜無限地答應著,一邊又道:「正要叫你們呢,叫起小夏來吧,我下餃子,一會兒就能吃了!」
小夏自然知道,這個時候雖說破四舊,但過年傳統氛圍卻比後世濃厚的多,初一早上誰家沒起來,那可是被全村笑話一年的醜事!儘管實在是很困……
她又進裡屋給娘拜了年,問過宋秀蓮,說夜裡又給小冬餵過一次奶,奶水也能吃個大半飽,也就略略放了心。半路里回去的奶,想再下奶可比開始難得多,奶水能再下來,即便不太理想,也比一點兒沒有強得多了,也說明鄭秋實給的方子卻是有效,堅持吃著,奶水說不定會慢慢再恢復起來呢!
