成河一邊往上搬，一邊有些不耐煩：「這東西死沉死沉的，過去都不會吃，也沒個撈的，養了不知多少年，看這個頭大的，這麼大個兒的，肉該老了，不中吃了吧？」
小秋歪著頭看他一眼，笑嘻嘻道：「不中吃？那我做出來你別吃呀！」
「啊，那哪行啊，怎麼著也是我撈上來的，小秋妹妹哪能不讓我吃啊，對不對……」成河對小秋的廚藝早就口服心服了，一聽小秋要做，那指定好吃啊，「你只要做的好吃，明天我再來摸，你不知道，水底下有的是，都是積年的，這些都不是最大的，比笸籮大的還有呢！」
這些河蚌就他倆也搬不回去，成河讓小秋看著，他一溜煙跑回去，沒多會兒把下了工的大哥和割草回來的二哥都叫了來，哥仨加上小秋一起，用筐子抬，用籃子裝，一股腦兒把二三十個大河蚌運了回去。
河蚌這東西做起來簡單，要緊的就是個火候的掌握。火候掌握好了，就是鮮嫩無比的人間美味，火候掌握不好，一燒過了，蚌肉燒老了，就成了咬不爛嚼不動的木頭渣子，鮮味兒也沒了。
一事不煩二主，進門口，小秋就指使二哥三哥動手，把蚌殼撬開，她拿把鋒利的小刀把蚌肉剔下來，略一衝洗後，切成薄片。然後燒清湯，開鍋後下蚌肉，緊跟著打蛋花，離火，撒香菜或者香蔥，放鹽調味兒，又少少的點了幾滴芝麻香油，撲鼻子的鮮香就滿溢開去。
小秋拿小碗盛了半碗遞給二哥成江：「二哥嘗嘗。」
成江也不客氣，拿調羹舀了一塊蚌肉送進嘴裡，入口的蚌肉滑嫩鮮香，湯汁看著清淡，卻鮮甜清鮮的，讓人停不下口。
成河見二哥吃了一塊肉，又喝湯，他就等不得了，伸手從二哥手裡接過碗來，仰頭一口，將小半碗湯帶肉一口吞了，蚌肉蛋花都極鮮滑，入口就順著喉嚨下了肚，他都沒怎麼嘗得出味道來，只覺得，滿口鮮香餘味。
他吧唧吧唧嘴，舉著碗回頭找小秋：「再給哥哥盛一點，沒嘗出味兒來！」
「哈哈，三哥真像是吃人參果的二師兄！」小秋笑得撐不住。
成河卻愣愣的不知所以：「二師兄是誰？人參果是啥東西？」
成江卻是看過幾本西遊記畫書的，抬手拍了成河一巴掌，笑斥道：「你看小人書就看畫了？難道忘了豬八戒是二師兄啊！」
「啊……嘿嘿，我看畫就都看明白了，哪裡還用看字兒啊……哎喲，二哥，別打了，再打就更傻了……」成河一邊哀呼，一邊往小秋身後跑，恰好小秋重新舀了一大碗遞給他：「給我大伯大伯娘送去嘗嘗，給他們說，中午就是嘗嘗味兒，晚上過來再吃。」
成河兩隻手接了大碗，一邊答應著一邊往家走，到了大門口還聽得小秋囑咐：「叫大哥過來一起吃啊，咱們做了一大鍋，大哥不來吃不完……」