這話一說，秦戎和小秋都不作聲了。
不進京城，真想像不到，這時候的京城是真的沒法跟後來比。樓房不多，大片大片的平房，一個院子裡擠著幾家甚至十幾家人，大傢伙兒房子都緊張，這家搭個棚子做飯，那家就搭上一小間住人……又有各家的煤球兒，冬天還有各家的冬儲菜，蘿蔔白菜大蔥……那院子進去幾乎連個站人的地兒都沒有！
第二百七十章
家裡上班領錢的人多還好，有些人家幾口人就一個能掙工資的，甚至連一個掙工資的都沒有，老的少的找些零碎活兒幹著，掙倆錢買面，吃菜就去菜市場副食店撿些菜幫子吃。
另外還有一件事很普遍，那就是撿煤核（hu二聲）兒。就是家境不好的，冬天取暖買不起新媒，就讓孩子背個兜子拎個筐，去工廠的鍋爐旁，或者火車道上，撿拾沒燒透的煤核兒，拿回來或取暖或做飯……
小秋家境剛有起色，之前也窮，但在農村，只要你勤快，有的是樹枝子給你砍回來當柴，砍不動樹枝的，還有秋天遍地的蒿草、不成用的矮蘆葦，那個用鐮刀割回來做柴也是極好。吃不飽，地里有野菜，水裡有魚，林子草叢裡有野兔……一比較之下，貌似窮人在農村反而討生活更容易些！小秋在家聽老人們聊天時也說提到過，老人們稱之為『混窮容易』，他們說，城裡一棵蔥一頭蒜都要花錢買，不像在村里，開片荒地撒把種子，就有菜吃！
三個人都沉默著，宋秀程推著車子進了門，一進門就笑著道：「今天又買到魚了？隔老遠就聞著魚香，我還想是鄰居家呢！」
一見他，小秋先活泛起來，笑嘻嘻打了水，招呼小舅舅洗臉，然後轉身進屋，收拾飯菜去了。
秦戎幫著把煎的黃澄澄的魚柳端出來，宋秀程一看就誇了聲好，然後那碗撿了兩片大的裝了，跟小秋招呼：「我送給秦嬸子嘗嘗去。」
小秋這才想起來，連忙道：「小舅舅你剛進門，坐下歇會兒，我去吧！」
宋秀程卻沒有停步，揮揮手，徑直去了。
片刻，他就端著碗轉回來，帶回來一碟子糟豆腐，「秦嬸子自己糟的，聞著味兒不錯！」
這糟豆腐用的就是普通的豆腐，將新鮮豆腐切成一厘米見方的小塊兒，韭菜洗乾淨瀝乾水，切小段兒，加適量鹽和花椒粉拌勻，然後放在罈子里靜置，過上三五天，發酵後，直接食用。味兒微酸，軟糯，有一種特異的糟香。
小秋活了兩世，還是第一次吃這東西，嘗了一點點，居然還不錯。心裡就記下了，抽空兒去問問秦阿姨，學一學。在沒有冰箱保鮮的時代，夏季保存食材很不容易，能學幾手醃漬糟醉的手藝，絕對是一個吃貨居家旅行、必備之技。
吃著飯說起話來，宋秀程才知道，三個孩子居然跑去了東單菜市場，還買了魚回來。多少有一點驚訝，卻也沒多說什麼，只叮囑出門注意安全就沒了。