吳戈和秦戎洗完臉歇息片刻,小秋要出門買點兒東西,他們自然也跟了一起。
時近傍晚,胡同里陰涼許多,還有些許的風吹過,他們沒有騎自行車,一邊說話一邊走過去,說說走走,慢步而行,很是舒適愜意。
吳戈也丟開之前的小彆扭,向小秋介紹起胡同里的所見所聞。什麼門當戶對,什麼影壁門楣……還帶著一個個傳說故事,很是有聲有色。
在幾條胡同外的一個副食店門口,正好看見一輛馬車拉了滿滿一車子土豆在賣。剛收穫的土豆不大,大的如鵝蛋,小的甚至和一隻桌球差不多。小秋卻不嫌棄,一問不用副食證,連忙去買,大大小小挑揀了五六斤才罷手。
吳戈拎著一網兜土豆,倒是露出一些懷念:「這小土豆挖坑燒了最好吃!」
小秋笑:「咱們家是柴灶,想吃燒的,扔幾個進去就好。」
吳戈很高興,小秋更高興,趁著買土豆的工夫,她偷偷打聽了一下,得知京城的舊市場不止一處,他們臨近的就在十剎海那邊……她猜測,隱約是『荷花市場』的位置。
回到家,小秋將大土豆洗淨切絲,炒了個青椒土豆絲。小土豆切塊,用鹹肉做了個燉菜,又扔了幾個在灶膛里,讓吳戈如願吃上了『燒土豆』。
配燉菜最好的是蒸米飯,就著土豆燉肉,吳戈和秦戎都吃了三大碗,吳戈一邊吃著還一邊說:「之前成河總說小秋做的飯特別好吃,我還沒怎麼注意,這米飯倒是吃出來了,比家裡的米香,而且軟硬剛好,不會太硬,又很勁道,有嚼勁兒。」
小秋並不以為意,她就猜著,吳家的米飯之所以軟爛些,恐怕也是估計吳爺爺吳奶奶兩位老人家。老人家脾胃不如年輕人,牙齒往往也不會太好,大都愛吃軟爛的食物。
吃過飯,秦戎主動洗碗,小秋洗洗手,走進廚房看了看糯米已經浸透,就撈出來,放在蒸屜上蒸。
糯米蒸上,她則用新買的石臼搗紅曲,這紅曲還是她下午出去,在附近一家藥店買的。之所以用紅曲發酵,一來想著酒味兒更醇正些,二來也是取紅曲的健脾開胃、消食化滯的功效。
看她忙忙碌碌的,吳戈的好奇心更濃了,跟過來看,就被小秋毫不客氣地抓了壯丁,把搗紅曲的活兒交給他了。
弄完這個,小秋不管吳戈眼中的委屈,直接打發兩個人回去了。
估摸著兩個小子走遠了,宋秀程才問:「你這是做什麼,神神秘秘的?」
小秋笑了,原來,小舅舅也好奇,只不過,當著吳戈秦戎沒好意思問就是了。
「中午吳戈不是說吳奶奶受了暑氣,脾胃失和,不愛吃東西嗎,我就想著,做個甜酒饅頭,看她喜不喜歡……吳奶奶是江浙人,甜酒饅頭就是她們那邊的食物。哦,我也是偶爾在一本書上看到的,希望不是作者隨口胡謅的。」
