這三個人都是部隊裡出來的,誰沒幾個要好的戰友啊,李長江請假回部隊,陳東方和田金明也待不住了,乾脆一起請假,回部隊給戰友們送好消息去了。
一句話,讓三個人連飯也沒吃就又走了,小秋無奈失笑著跟常宏偉和春梅嫂子打個招呼,叫上盤點完帳目庫存的吳戈秦戎,一起回了家。
至於原本想安排田金明幾個去車站接貨的工作,只能延後了。好在,這時候火車貨運比較慢,小秋在G城看著發上的貨,還要兩天才能到京,晚一天安排人手也不耽誤。
結果,三個人沒等出門呢,李長江又呼哧呼哧跑了回來:「今兒下鄉剛好碰見隊裡殺羊,我們買了一隻回來,在車斗子上呢!」
吳戈愣了愣,然後笑著擺手:「行啊,知道了,你們趕緊去趕緊回,別耽誤了吃羊肉!」
一隻整羊,即便是個頭小的山羊,也能出十幾二十斤的羊肉。何況還有羊頭、羊骨頭、羊雜碎呢。
擅長做飯的陳東方去了部隊,分割處理羊肉的活計自然就落在了吳戈秦戎身上。
好在,大傢伙兒要求不高,能夠把羊肉切割成塊,能下鍋就行。
第四百七十七章
至於清洗羊雜碎的活計,小秋本來想乾的,卻被暫時沒了活計的春梅嫂子搶了去:「這麼大冷的天,你那細嫩的小手哪裡鞥能幹這活兒。再說了,往年村里殺豬,我幹過洗下水的活兒,知道咋洗才不會有味道。」
這樣子,小秋是爭不過了,乾脆去廚房收拾鍋灶,準備好蔥姜胡椒這些調料,然後,等著羊肉成塊、羊雜洗乾淨的時間,她又去辦公室打了一遍電話,通知小舅舅、廖辰哥哥、芳芳姐回來吃飯。她當然沒忘了自家師傅,只不過鄭秋實去的地方兒她根本不知道聯繫方式,沒辦法,她已經準備肉煮好了,替師傅留一份出來,等他回家再吃。反正下雪後天氣冷,室外溫度最低都到零下二十來度了,煮好的肉放在屋外不到半小時就凍結實了,比冰箱還好使,不擔心會壞了。
紅銅火鍋,小秋的大青花里倒是真的有一個,還是個修復過的舊物,但那東西目標太大,真的沒法子憑空變出來。
於是,小秋也放棄了一閃而過的涮火鍋的想法,直接用上廠里的大灶,大塊連骨羊肉洗淨下鍋,白水清燉,只簡單放點兒蔥姜大料,就是最有名的手抓羊肉啦。
當然了,大灶沒辦法圍坐,這也沒關係,辦公室里早就裝好了鑄鐵煤爐,白天常宏偉和春梅嫂子在育雛室那邊忙乎,田金明三個下鄉,辦公室里沒人,這煤爐子也很少生火。但生火不難,從大灶中鏟幾塊燒紅的煤塊過來就好了。
大灶那邊灶火熊熊,熱氣騰騰,羊肉的香氣越來越濃郁越來越誘人的時候,辦公室的煤爐子也生起火,燒旺了,鑄鐵的爐子都燒的發了紅,整間辦公室里都烘得暖呼呼的,外邊寒風呼嘯零下十幾二十度,一進門就覺得暖氣撲面,待上不到十分鐘,大衣就穿不住了,再待久了,連身上的棉襖都想脫下去了。
