胡思亂想了好一會兒，她才重新將注意力集中起來，看書學習。
一夜無話，第二天小秋起了個大早。
天色才微微亮，她就騎了自行車出門……前一天吳戈說想吃她包的三鮮餡兒餃子，小秋出門就直奔東市場，那邊的水產海鮮比較全，即便沒有海捕對蝦，有淡水青蝦也湊乎。海捕蝦的味道更鮮一些，適合配雞蛋蘑菇。淡水蝦的肉質比較嫩，味道也偏甜，適合搭配五花肉和少許青椒……
一路在心裡盤算著，到了東市場一看，居然兩種蝦都有。
小秋幾乎沒猶豫，就一樣稱了三斤。進了81年，菜市場上要票的東西越來越少了，想吃點兒什麼有錢就基本都能買到，倒是方便了許多。
第五百六十二章
小秋來得早，市場上的水產品種比較豐富。她稱了蝦之後，又稱了一條兩斤重的大黃花魚，稱了兩斤精小排，兩斤五花肉。又在東市場門口的早餐店裡買了十個門釘肉餅，兩籠灌湯羊肉包子，這才匆匆騎了車子滿載而歸。
一路到家，廖辰已經起來了，整在院子裡收拾那一方小菜園，見小秋進來，他就抬起頭來笑了：「看你車子沒在家，就知道你出去了……嚯，買了不少好菜呀！」
廖辰放下手中的小三角鋤頭，走過來幫小秋『卸車』，看到又是蝦又是魚又是肉排骨的，他也忍不住驚訝了一聲。
說完，他也想起了吳戈即將離開的事情，也不等小秋說話，就笑著搖了搖頭，徑直領著菜送進廚房裡去了。
小秋洗把手，將買回來的飯擺在樹下的石桌上，一邊笑著對廖辰道：「那傢伙雖然脾氣討厭點兒，可這一去幾千里，可能一兩年都沒辦法回來……想一想，也挺可憐的……」
說著話，小秋將一斤羊肉包子和幾個門釘肉餅盛在一隻盤子裡，用一隻湯碗扣住。看看時間，往常這個點兒那倆小子也該到了，今兒卻人影子沒見一個……又想起半夜裡那通電話，不由暗自琢磨，那倆小子不是宿醉爬不起來了吧？
擺好飯，廖辰也遞了雙筷子給小秋，然後夾了一隻羊肉湯包放到小秋碗裡，恰好小秋也夾了一隻門釘肉餅送了過來，兩個人不由相視而笑。
小秋就道：「東市場那家店的早餐數這兩種好吃，廖辰哥哥快嘗嘗這肉餅，趁熱吃外皮才酥脆，放冷了就會皮皮的咬不動了。」
「你也吃。」廖辰笑著招呼一聲，夾起那門釘肉餅開吃。
說起這門釘肉餅，也是京城的一大特色，因為皮薄餡大，渾圓飽滿，形似大宅門上那一顆顆銅門釘，故而得名。好吃的門釘肉餅講究的就是個皮薄餡大，皮薄卻不能破，餡兒大卻不硬不柴，要肉質彈牙勁道不失嚼感，又要味道濃香湯汁飽滿……那皮兒用牙咬開一點點小口子，散一散熱氣，然後才能開吃，要不然，滾熱的湯汁湧出來很容易燙到嘴。