秦戎把雞湯碗放在小秋面前，又遞了一雙筷子給她：「嘗嘗這兩個炒菜，是東城那邊一家胡同飯館做的，不起眼的小館子，菜卻做得地道。」
第五百八十三章
很素淡的兩個家常炒菜，一個雞蛋茭瓜，一個高湯菜心。
小秋嘗了一下，很欣喜地點點頭：「這家菜果然不錯……味道鮮，卻不是味精調的，而是食材本味的鮮甜。這高湯吊的也好，色淡如茶，卻鮮美非常……講究！」
看小秋果然喜歡，秦戎也感到高興，不枉他走大街穿胡同地尋訪多日。
「喜歡就多吃點兒……等有時間我帶你去。要說老彭最拿手的一是清蒸魚，而是油爆爽脆，不過，那兩道菜吃的就是個鮮嫩爽脆，離了那地兒就吃不出好了。老彭那人也倔，其他菜都能打包，單這兩道不行。」
「油爆雙脆？」小秋眼睛一亮，菜都顧不得吃了，連聲問道，「可是袁枚在《隨園食單》中記載的那個？」
秦戎微微一愣，笑道：「《隨園食單》有沒有我不知道，我只聽老彭說，當年梁實秋先生就是他家館子的常客，最愛的就是這道油爆雙脆。」
小秋撫掌而笑：「哎呀，看來，這位梁先生與袁枚一樣，都是吃貨一枚呀！」
吃貨這個詞兒，秦戎聽小秋說過不止一次了，她自己還總帶著自豪地自詡是『吃貨』呢！
是以，秦戎並不覺得不妥，反而笑著點頭道：「和小秋一樣呢！」
小秋嘿嘿一笑，道：「你想啊，古代當官的可都是讀書人，他們有錢又有地位，吃用上自然也比平常有錢人講究的多。所以啊，能成為一個合格的『吃貨』也不容易呢！」
對她這番自誇之詞，秦戎不免失笑，卻仍舊贊同附和：「嗯，小秋說得有理。」
「小秋說什麼了，就有理？」正說著話，成嶺堂哥推門進來。
小秋連忙起身：「三哥，你怎麼過來了？還沒吃飯吧，我去給你拿碗筷！」
秦戎卻比她速度更快，搶在前頭出了門：「我去拿！」