成江瞥她一眼，將那個面圈圈放在案板上，拿了菜刀咔嚓一下子，切成了兩半，隨著麵皮切開，一股濃郁的肉香撲鼻而來。喬西這才發現，面圈圈裡還放了餡料。
成江的刀不停，又連續幾下子，把一個面圈圈切成了六等分，然後率先拿了一截遞到喬西手中：「你先嘗嘗！」
說完，自去拿了一隻盤子，將剩下的五分裝了，準備端到外邊去。
剛剛從灶坑裡扒出來，即便麵皮不太燙了，餡料卻仍舊燙的下不了口。喬西呼呼吹了好幾下子，這才咬了一點點品嘗，入口，麵皮有烤制的焦香，而且絲毫不影響麵粉本來的麥香，搭配著濃香的肉塊餡料，真是相當的美味可口。喬西嘗了一口，就停不下來了，即便燙的嘶嘶哈著氣，嘴巴一歪一歪的，卻仍舊吃了一口又一口。
成江把另外幾段端出來，金笛和小秋也圍上來吃。
小秋笑嘻嘻地吃著，一邊得意地向成江顯擺：「我發明的夾餡兒好吃吧？」
金笛一邊吃著，一邊好奇地問：「怎麼想起來把面放到灶膛里的？不怕燒糊了嗎？」
小秋笑道：「這東西算是我們老家的一種零嘴，也是小偏方。原來家裡都窮，吃不起白面，有一點白面，都是留給病弱的老人和孩子吃。因為少，沒辦法大鍋蒸饅頭，就做成細條，然後捏成圈圈放在灶灰里烘烤。並不指著這個吃飽，就是吃了飯後貼補貼補的東西……」
金笛聽到這裡，笑著插話道：「我想到了另一個原因，埋在灰里不太容易被發現，等人吃飽了散去，再想給誰吃，就不怕出矛盾了。」
這個理由，還真是很可能！
小秋看了二哥一眼，笑道：「我們小時候，日子就比較寬裕了，家裡基本都能吃上饅頭了，不過，很多人家吃的都是摻了玉米面的雜麵饅頭。而每次蒸饅頭燒個面圈兒，就是我們這些孩子期盼的美食……都搶著趕緊吃飯，誰吃飽了，誰就能去灶下扒面圈兒了……」
說著，兄妹倆似乎想起了小時候的事情，真真猶如昨日，恍惚就在眼前，溫馨而快活，不由會意而笑。。
成江笑道：「那時候，家裡的灶膛可是好地方，不蒸饅頭就沒辦法燒面圈兒，就隨手扔兩塊地瓜，或者土豆、胡蘿蔔進去，烤一烤也極好吃的。」
小秋則補充道：「還有烤魚，二哥還記得那一回，咱們兄妹幾個捉了魚在野地里烤魚嗎？連個鹽沫兒都沒有，就那麼烤熟的，卻特別特別好吃，半尺長的魚，我一口氣吃了四條還是五條來著？」
「半尺長的魚你吃五條，你們捉了許多魚嗎？」喬西立刻被吸引了，好奇地詢問起來。
小秋看成江一眼，簡單地講起了當時捉魚的盛景：「……哎，那次捉的魚醃起來吃了一冬天都沒吃完。」