如今買肉不是什麼困難事兒了,巧蓮一般就不在系統里買肉,畢竟系統里的那些肉比不上這時候的肉香。
嘉康一聽,立即穿上大衣就走了。
這邊巧蓮則是從冰箱裡翻找出來薺菜、刺五加、大葉芹。
當時都是用開水燙了凍起來的,現在就得用水泡一下緩開,然後剁碎了包餃子。
當然,野菜太少了不夠吃,還得再來點兒白菜。
秋天存了好多白菜呢,挑一棵個頭大包心兒實成的,扒了外頭老菜幫子。
裡頭的清洗一下切成段,扔進絞餡兒機一絞,出來撒上鹽攥出水,放在那兒備用就可以了。
正好這時候嘉康把肉也買回來了,「媽。腰條不多了,我添了點兒前槽。」
這時候買肉,多數還是愛肥點兒的,五花肉賣的最快。
下午了,五花肉賣的差不多,就只能添前槽或者後鞧。
巧蓮一看,那塊五花肉挺肥的,包白菜餡兒的餃子有點兒肥了,添點兒瘦的正好。
「行,正好兩塊摻著。」說著,就接過來那兩條肉,剃了皮,切成塊兒,扔進絞餡機裡面,很快絞了肉餡出來。
「得,你想進屋吧,我這邊沒啥忙的了,等會兒咱一起包餃子就行。」
有了這些家什,包餃子很容易,前面的準備工作,巧蓮一個人就能辦了,只等包的時候大家一塊兒動手就是。
沒用多會兒,餃子餡兒就調好了,面也和好醒著。
於是將面板擺在炕上,一家人動手包餃子。
顧邵廷一看曲家人都會包餃子,他自己坐在那兒也不像話啊,於是也湊了過來,拿了個擀麵杖。
「我擀皮兒還行,包的不好看,那我就擀皮兒吧。」
巧蓮本來不想讓顧邵廷動手的,人家來曲家第一天,就讓他動手幹活,似乎不太好。
可轉念一想,她也得看看這個顧邵廷會不會幹活啊,於是就沒攔著。
「你看,這多不好啊,你來家裡這是貴客,咋還能讓你動手幹活呢?」
巧蓮就象徵性的說了那麼一句,倒也沒再說別的。
顧邵廷笑了笑,拿著擀麵杖開始擀皮兒,還別說,挺有模樣兒的,一看就是在家裡幹活的人。
巧蓮一看,挺高興,男人會做家務,這是個加分項。
兩口子在一起過日子,最容易爆發矛盾的就是家務。
如今女人也都上班掙錢,忙一天累夠嗆,回家還得伺候大爺,時間長了這矛盾不就出來了麼?
要是男人會做家務,能體貼媳婦一點兒,夫妻生活能比較融洽,也不會有那麼多的矛盾。
