徐凤仪把碗摆正，再把筷子横对着人的面前，放在碗上，对着筷子使劲敲了几下。刘倚玉可是弄不懂徐凤仪搞什么鬼了？徐凤仪不点菜，搞什么名堂啊。当然，她是心里打鼓，也不去说穿，她觉得徐凤仪这样做，就一定有他的道理。其实在茶馆行中，这就叫做“叫茶。”徐凤仪见跑堂没来理他，便把筷子拿了下来，敲打碗子说话：“请堂倌，先泡杯茶来。喝茶后我才点菜。”
“哦？好哦！”跑堂连忙陪笑，点头称是。问徐凤仪道：“先生，请问，你要什么茶啊？”
徐凤仪道：“高山白云毛尖茶一壶，还要酸辣两样小菜送茶。”
那跑堂的，赶紧泡了一壶茶过来，在徐凤仪和刘倚玉的面前都放上了。只见徐凤仪接过茶壶，把盖子摘下，放在鼻子嗅了一下，点点头，看得出他是个品茗高手，对茶叶要求极严格。徐凤仪嗅着茶香对头就起来往厨房跑去。正等他点菜的跑堂急了，追问道：“先生要到哪里去呀？”
徐凤仪边走边回答道：“我打水洗脸啊，喝茶前洗脸，这样喝茶才喝出精神来。倚玉，你也出来洗洗脸吧！”
“哦！你真怪啊！只有你这书呆才想得出这么多招来折腾人嘛。”刘倚玉口中虽说有点不以为然，但她已着魔一般跟着徐凤仪跑去厨房洗脸。
那跑堂见此情景，奇怪地喃喃自语：“幸好你们还没吃饭，否则我还以为你们跑路呢。”
第七十三章 斜阳刀风
徐凤仪和刘倚玉一前一后进入三和酒楼厨房，用自带的毛巾洗了脸，果然觉得神清气爽，精神振奋，获得一种象早上起床漱口后呼吸清晨新鲜空气时的精力充沛的感觉。
两人洗罢脸，又回到二楼雅座，再喝茶细嚼酸辣小菜。刘倚玉自觉现在情绪与方才进店时那种浑身感到不舒服的疲惫状态大是不同，就向徐凤仪跷拇指赞叹道：“你这一套提神方法还行，你是从哪里学来这套劳什子的？赶长路后洗脸喝茶还真带劲。”古时候还没有一次性纸巾，酒楼饭店也没有给顾客提供热毛巾洗脸那一项服务。你试想，如果那时候跑堂给你递过来一条不知几千几百人擦过脸的毛巾给你，你敢把这样的毛巾往脸上蹭吗？那时候，客栈在客人要求下，也有给客人打水洗脸的服务，但没有形成习惯，变成行业的常态服务。所以，刘倚玉觉得跟着徐凤仪郑重其事洗脸喝茶还挺新鲜的。
“在南方跟岭南人喝茶时学到这坏习惯，他们说这是茶道规矩，一向遵重这个风俗，不洗脸就不喝茶。我跟岭南人谈生意相处久了，也喜欢上这调调，上瘾了。”徐凤仪一边替刘倚玉斟茶，一边微笑说。徐凤仪还是充满好奇心的年轻人，模仿和攀比心理都很强，行为习惯容易受到朋辈影响。这套茶道规矩甚合他这个书呆子自命不凡的脾气禀性，他便愉快的接受这套风俗，而且变成自己的习惯。
“这坏习惯倒好，就是有点麻烦而已。”洗脸后喝着清茶的刘倚玉，象个穿上盛装的少女，凝脂雪脸带着一抹嫣红，看起来更加漂亮可人。她不仅外表整洁漂亮，心情在此刻也变得格外兴奋和愉快。