擇完洗起來很方便，水浸幾次就好了。還挺有成就感的。
洗好菜，切好豇豆，就開始動手炒。
爺爺炒菜時，她在旁邊看過，生火，將鍋燒紅，倒油，放菜。
豇豆往鍋里倒時發出『呲』的聲響，油因為沾了水四處飛濺，嚇得她趕緊拿鍋蓋當盾牌，鍋鏟為矛，與鍋里的豇豆戰鬥，李明珠就站在廚房門口看著冷笑。
炒了一回水就被炒幹了，她吃了一口，還沒熟，想了想又加了一勺油繼續炒，趕緊差不多時再嘗嘗，沒熟就繼續加油炒。
「你是豬啊！」李明珠小宇宙爆發了，實在受不了了，「一桶油要被你倒光了，你就不知道放點水悶一會兒嗎？」
「要加水啊。」葉爾恍然大悟，對她莞爾一笑：「謝謝姐姐。」
「蓋子蓋起來悶著，又不是打仗。」李明珠沒好氣地說，「菜用油炒一會兒後就要放水悶！」
葉爾受教，點點頭，「悶幾分鐘？」
「我怎麼知道悶幾分鐘？」她語氣很沖，「還快不盛起來，水都要燒乾了，三分鐘差不多就夠了，你自己不會想啊？」
聽了李明珠的指示，炒韭菜時她就從容多了，生火，放油，炒菜，放水，悶，完成。
一盤華麗麗的韭菜湯。
中午李爸李媽都不回來吃，李奇也在補習班吃，家裡只有她和李明珠。
「你這燒的是什麼？」李明珠簡直忍無可忍，「你連鹽都不知道放嗎？」
「韭菜為什麼這麼黃？這些水是怎麼回事？這是豬食嗎？」
「葉-爾！你是故意的吧？趁著爸媽不在家就故意做這些菜給我吃是吧？」李明珠覺得自己都快瘋了，她忍無可忍地一拍桌子，朝她爆發般地吼：「好！你狠！讓你做飯很委屈你是吧？別以為我多求著你給我做飯！我家可沒有虐待你，不做就給我滾~！！！」
她氣得胸口劇烈起伏，一雙眼睛瞪得老大，將筷子往地上使勁兒一摔，轉身回房間，房門被她摔的狠狠一震，葉爾也跟著一顫。
葉爾在桌子上趴了好一會兒才將這些都收拾了，胸口很難受，像是堵住了一口氣，吐不出來咽不下去。
沒一會兒李明珠就從房間裡出來，穿的很整齊，拎著一個小挎包出門，狠狠地把門摔上。