猩红色的汤汁里，浸泡着雪白的银丝面条。漂浮着少许褐色的花椒壳、鲜绿的香葱末、橙黄的花生仁和白芝麻的红汤之下，还能看见隐约露出的煮熟的西红柿小块。一个边缘煎得焦黄的溏心蛋卧在面条的上方，上面还堆着炒得香喷喷的臊子。实在是颜色鲜亮到让人由衷就产生了食欲的一碗面，甚至都会因为联想到超辣的味道忍不住咽下分泌旺盛的口水。
是重口味爱好者的天堂料理。
鬼灯深深地凝视着它，就像第一次见到脑髓味噌汤的时候，想把这碗面的模样深深地刻记忆里。
明明要求老板做最低的辣度了，看起来还是很辣。
不过正因为如此，才有挑战性。
原本就在地狱的鬼神，吃了这个的话，也不用害怕会下地狱的吧。
旁观的白泽立时咽了一口口水。
猩红的汤汁在他这个辣党面前并不可怕，反而会激起食欲。
但同时知道鬼灯不能吃辣的他，也在心里不停地感叹。
恶鬼对自己也太狠了吧，根本不会吃辣的家伙挑战这种地狱难度，是不想要舌头了吗？这看起来简直比上次在地狱见识到的激辣味噌还要要命啊！这真的是他偶尔在人间也见过的酸辣面吗？
因为老胃病被桃太郎勒令少吃辣的白泽又咽下一口口水，感觉自己吃下这碗面或许也会胃穿孔。
他紧张地凝视着鬼灯。
这家伙真的会吃下去吗？不会耍赖吧？
*
耍赖？
自然是不可能的。
对于在此刻超然物外的鬼灯来说，包括白猪在内的一切都不能引起他的注意了。他的眼前就只有这一碗面。
不自觉地发挥出了处理政务时的超强专注力，鬼灯拿起筷子，挑起雪白的银丝面，在红汤中拌了拌，确认它完全染上汤汁的颜色和味道后，才送入口中。
在舌尖沾染上辣味的同时，鬼灯忍耐着强烈的烧灼感，仔细品味了一下。
很好，还在可以忍受的范围内。
老板果然将辣度调到最低了吧，真是帮大忙了。
作为报答，之后的酒都让白猪买单了。
这样的念头飞掠过脑海，首次认真品尝辣味料理的鬼灯，很快就被口中刺激舒爽又富有层次的味道所俘获了。
细致地品味的话，这碗面的口味还真是让人上瘾。
就算是不会吃辣的人，也是一样的。
不自觉闭了一下眼睛的鬼灯，脑海里浮现出这句感叹。
比日式拉面纤细得多的面条十分柔软，毫不反抗地被牙齿咬断。其中裹挟的汤汁在舌尖上泼洒下热辣又醇厚的味道，醋酸和番茄的自然酸味交织在一起，像一首激烈舞曲中的副歌，不可抵挡地在地狱般的辣味中展现着自身强大的存在感。花椒的麻味助了辣味一臂之力，正在强烈地麻痹着舌根。猪油的浓烈香味像是伴奏的乐器，润物细无声地侵入到每一种再鲜明不过的风味中，将它们圆融地糅合起来，臻于完美。