一點薑絲，一點陳醋，一點黃豆醬油，一點黃糖沙礫，加鹽，再倒熱水沒過碗底，把烤得差不多的排骨放進去浸泡，讓它充分吸收，最後再放在吸油紙上除去多餘料汁，就能下鍋干煎了。
徐米露用長木筷子給排骨一一翻面，經歷過低溫慢烤以及料汁浸泡的排骨顏色艷麗，帶著點醬紅色，鍋里稍微一煎，表皮就變成了脆皮，用筷子一壓，內里的汁水流出，在鍋里「滋滋」作響。
她看差不多了，最後抓一把芝麻一撒，手腕輕輕一抖，每塊排骨上就均勻地沾滿了白色的熟芝麻，好看又好吃。
崔勝國是師父，徐米露端過去讓他先點評。
他夾一塊放在嘴裡，眯著眼睛品味了一會兒才咂咂嘴：
「火候不錯，醬汁調的有點淡了，你得根據食客來變換你下料的輕重，這掌握的就是一個度，味道還行——可惜這些年豬肉都不是好豬肉了，身上的味道腥臊的很，湊活用吧。」
徐米露心中一動，意識到等她激活更多系統功能之後，不只是美食位面的植物，一些動物食材也可以帶回來培養。
她嘗試著夾起一塊排骨咬了一口，表情有些驚奇。
排骨塊被煎出一層微硬的表皮，輕輕一咬，干酥極了，小火慢烤熏出來別有一番風味，吃在嘴裡只覺得干而不柴，酥而不爛。
內里的醬汁在牙齒的擠壓下迸濺，醬味濃郁，微咸，但又帶著點黃糖沙礫的甜味，而白芝麻又給這道菜增色了不少。
要是再配一碗白飯，一點小鹹菜，徐米露覺得她能吃兩碗。
難怪是上過國宴的家常菜，用的都是最普通的食材，但味道跟口感都很驚艷。
徐米露一邊品嘗，一邊思考自己的不足，剛吃兩口，就看小陶又悶著頭進來了：
「老闆，有人找你，說是，說是林業局的人——」
終於有官方的人請她喝茶了？
徐米露沒有覺得緊張，反而多了幾分「終於來了」的瞭然。
第113章 約談
「呵呵，徐小姐不用緊張嘛，我們就是想問你幾個問題，沒有別的意思。」
坐在徐米露對面的中年人看上去和藹可親，但一雙眼睛卻像是鷹隼一樣緊緊盯著她的反應。
被這樣的目光注視，徐米露立刻有些「坐立不安」起來：
「我，我沒幹什麼違法犯罪的事啊，而且我也有好好交稅，你們找我是有什麼事嗎？」
中年人旁邊坐著個高高瘦瘦的年輕人，正是她不應該認識的周翔，而她右手邊坐著個幹練的女工作人員，笑容溫和，看人的時候會讓人覺得她很真誠。
「呵呵，我先介紹一下，我是咱們寧城林業局的局長王滿意，這兩位都是我們林業局的同事，我們也沒說你做了什麼違法犯罪的事，就是想跟你聊一聊天，你不用緊張，就當是朋友之間的聊天。」