「這是真的新聞？今天不是愚人節吧？」
「我去！華夏官方發言人啊？」
「這麼六？！趕緊發朋友圈！！」
「難道華夏真的要要靈氣復甦了嗎！！」
「小伙子，你這個聲音再放大一點，再放大一點，也讓我們聽聽。」
有個阿姨輕輕拍了拍江流的肩膀，滿臉都是激動的淺紅，最後就連司機都把車停在了路邊熄火，屏氣凝神地聽著新聞里的消息。
這一刻，所有人的眼裡，都閃爍著名為「驕傲」的光。
第207章 芹菜餃子＆瘋狂的種子
芹菜洗乾淨掰段，下水加少許鹽焯熟，撈出後切芹菜丁，儘量剁碎，捏出多餘的水分後放在一邊備用。
囉囉豬肉切丁，剁成細膩的肉泥，肉泥跟芹菜沫攪拌均勻後，蔥姜切碎，加入一勺鹽，一勺花椒麵，一勺蚝油，半勺香菇粉，鍋中倒油，加入花椒粒炸香後，再倒入盆中激發出香味，攪拌均勻後就是芹菜豬肉餡的餡料。
花椒粒，薑片，大蔥段泡水，二八瘦的囉囉豬肉剁碎成糜，青蝦一半切泥，一半切丁，韭菜切碎用鹽殺出水分，豬肉沫里加少許鹽，分三次加入泡好的花椒跟蔥段水，攪拌均勻後加入白胡椒粉，生抽老抽調味，最後倒入剁好的蝦泥跟蝦丁，還有殺過鹽分的韭菜沫，就是蝦肉三鮮餡料。
肥瘦相間的羊肉剁成肉泥，剩餘的花椒水加入，胡蘿蔔切絲剁碎，放入適量食鹽，加入少許香油，生抽跟醬油調味，最後把胡蘿蔔、蔥、姜碎全部放入和羊肉餡一起朝一個方向攪拌即可。
就連和面也有講究，麵粉里按照比例加入少許鹽跟兩個打碎的雞蛋，一邊攪拌一邊邊向盆中倒冷水，直到麵粉變成大片雪花的形狀，再用手沾水把面和成光滑的麵團，蓋上蓋子飭三十分鐘左右再揉至光滑就行。
這樣和出來的面拿來包餃子，餃子下鍋皮不容易破，煮熟之後也不會互相粘連。
家裡四口人，徐米露喜歡吃芹菜豬肉餡的餃子，徐米年喜歡羊肉胡蘿蔔的，劉紅梅跟劉老頭喜歡蝦肉三鮮餡的，從前是沒條件，現在徐米露有時間有手藝，調三盆餡料輕輕鬆鬆。
「嗯！好吃！」
煮好的餃子端上桌，徐米年迫不及待地嘗了一個，哪怕被燙得瘋狂哈氣也不肯吐出來。
「你慢點吃，家裡誰跟你搶嗎？小心燙，你姥爺剛打電話說他去跟你崔爺爺喝酒，等會兒小米你裝上點餃子給送過去，讓你姥爺少喝點，你叔最近閒不住找了個班上，過兩天才回來……」
劉紅梅夾一個芹菜豬肉的餃子放在徐米露碗裡，叮囑道：
「大米，最近你也別太辛苦了，這錢哪有賺的夠的時候，你師父不是說你要參加那個什麼廚王爭霸賽，你都準備好了嗎？你也別有什麼壓力，過去好好學習知道不？」
「哎呀媽，你太小看你女兒了，況且這次廚王爭霸賽不是改了賽制，我要想拿到決賽名額，還要進行網絡直播比賽，我都準備好了，到時候找李寧借他的拍攝團隊給我用用，你放心，人家都是專業的。」
徐米露說著就咬開餃子皮，簡單蘸了點醋放入嘴裡。