墨玄替王婆倒了一杯熱茶,本想擠出個笑寬慰對方套套話,卻見對方滿臉驚恐,一口一個「使不得」。
「啊喲喲,怎能叫神仙給我斟茶,怕是要折了我老婆子的壽喲!」
王婆到現在還是暈乎乎的,只覺得這屋子裡亮的攝人心魄,牆上的「仙果」也饞人的緊,還沒等她回過神,桌子上就已經放著一碗熱乎乎的湯飯了。
第298章 妖怪間的愛恨情仇
皮蛋的味道有很多人難以接受,但沒有人能抵抗得了一碗香噴噴,熱乎乎,喝下去能把胃都暖化了的皮蛋瘦肉粥。
大米洗乾淨,提前浸泡上半柱香的功夫,若是想要粥濃稠一點便少加水,按著一百六的比例放在爐子上大火燒開,等水燒開後撇去米湯上的浮沫,再改為小火慢燉。
新鮮囉囉豬裡脊肉切薄片,用鹽,料酒,生薑還有蔥段醃製,皮蛋去皮洗乾淨,切成小丁,等米粒煮開,再依次放入肉絲、薑絲還有皮蛋,煮到肉絲髮白,加一小勺鹽調味,最後在碗中滴入一滴香油,一碗熱乎乎的皮蛋瘦肉粥便得了。
煮好的皮蛋瘦肉粥熱氣騰騰,大米煮到炸開,用勺子在碗裡輕輕一攪,就能瞧見一粒一粒的米花,煮過的瘦肉浸潤了米湯並不會顯得乾柴,偶爾還能吃到一粒肥油渣,細細咀嚼便有油潤潤的香氣了。
皮蛋粒在高溫的作用下幾乎快要被煮化,咸口的蛋黃和著大米喝下去,純粹樸素的米香跟皮蛋特有的風味結合,一口下去便能驅散所有疲憊與寒冷。
「好喝哩!好喝哩!」
王婆只覺得這米粥濃香可口,粥里還能吃出肉香,好喝到她恨不得把舌頭都吞下去。
只是想到那不孝的三個兒子,王婆又忍不住垂淚,只是剛要哭,嘴裡陣陣肉香又讓她止住了難過。
這樣好喝的肉粥,還是神仙娘子做的,平常人想喝都喝不上,說不得還能延年益壽,她如何能不多喝幾口,也不算白來這一趟。
王婆連連喝了三碗,直到肚兒圓才戀戀不捨地放下了手裡的碗。
這可愛的小心思顯然瞞不過徐米露,她輕輕抬了抬下巴,示意墨玄另泡一壺山楂茶來,免得老人家太久沒吃東西一下子吃多了不消化。
怕對方覺得不自在,墨玄也只是倒了杯茶就站在櫃檯後頭去了。
這會兒店裡慢慢來了生意,有個長得奇形怪狀的妖精頂了個青蛙頭進來了,張口就是「吱吱哇哇」的怪叫:
「呱——呱——徐娘子,這是俺昨日在湖底刨得的上好靈石呱——成色甚好呱,給徐娘子做個把玩的石頭呱——也不知能換幾餐飯呱——」
另有生了一顆黃鼠狼腦袋,化形沒化好的黃鼠狼妖精,一邊學著人掩面,一邊擰著腰用手裡的野參付錢,最奇怪的是這黃鼠狼腦袋上還戴了一朵大紅花:
