辣椒入鍋帶來的香味直接而迅猛,整個食肆內里似乎都籠罩著一團紅色的煙霧,羅拉猛吸一口氣,差點被熱辣的辣椒味熏暈過去:
「我的天吶!咳咳咳咳,我現在懷疑你是想毒死我了我的朋友咳咳咳咳,我應該帶上奧弗蘭那傢伙,讓他也嘗一嘗,咳咳咳……」
地倒是泰然自若,安安穩穩地盤在凳子上——得益於鬼國人特殊的身體構造,她的鼻子只是嘴巴上面兩個小到不能再小的出氣孔,所以再刺激的味道對她來說也不算什麼。
「火焰,很燙。」
地卷了卷蛇尾,想起什麼又拍了拍桌子:
「你走,以後,貳負神屍的火焰熄滅,大家都很,高興,地的屋子最漂亮,地選了最強壯的雄性做,伴侶,等下個滿月的時候,你就能看到,地伴侶的蛇蛋。」
「那……恭喜?」
徐米露有些微囧,雖然早知道鬼國是母系社會,但聽到雄性負責生育的時候還是忍不住感嘆大自然的神奇。
她一邊抽空跟兩個人聊天,還能一邊分心炒菜,等鍋中料炒香以後,再把提前焯過水的蓮藕、青筍、酸胡蘿蔔還有炸土豆條跟魔芋條放入鍋中一起翻炒,輔料炒到斷生後再加入少許水,大火燒開後就可以關火留在一邊備用。
接下來就是最重要的工序了,將醃製好的烤魚放在特製的鐵網之上烤制,先中小火烤乾魚身上的水分,隨後給魚身刷上一層香油,轉大火烤制,烤制過程相當考驗下廚人的耐心,隨著魚肉不斷與高溫接觸,魚身表層的肥油會慢慢掉落,這時候要不停地刷油,然後再撒上少許調味的細鹽。
等到魚皮焦香,魚身表面金黃酥脆,就可以撒上一層花椒跟孜然粉裝進大盤,把剛剛炒制好的輔料一股腦兒倒進去,給睡懶覺的火靈餵一塊黑炭,藉助火靈散發出的熱度慢慢燉烤,一時間整個食肆內外都是香噴噴的烤魚味了。
「徐娘子——」
有吃的必少不了墨玄,他早就對今天的美食垂涎欲滴,正想厚著臉皮討一份嘗嘗,一進門就看見一個長著尖尖耳朵的銀髮番邦女人(羅拉)跟一條黑黑壯壯的獨眼蛇女(地)盯著自己。
羅拉:「?」
地:「……」
墨玄:「!!」
墨玄默默收回了踏進食肆的腳,一把摟住還不知道發生了什麼的沉香往後院走:
「快走快走,你師姐又有稀奇古怪的食客上門哩!今日俺便教你一個道理,知道的越多便死得越早哩!」
——顯然他已經見慣了食肆里時不時出現的奇怪客人,並且摸索出一套獨立的相處原則。
……
