「我等自然是信得過徐娘子的手藝哩!」
「師姐親手做的膳食自然味美——」
墨玄跟沉香只來得及抬頭回了一句話,便開始埋頭苦吃——經過長時間的小火燉煮,鴨肉早就變得軟爛,稍稍在唇齒間用力一抿,皮肉便會分離開來,鴨肉很容易煮老,但在老湯里煮過的鴨肉能輕易撕成一條一條的絲狀,越嚼越香。
酸蘿茯被煮得綿軟可口,用筷子夾起來有幾分微微的透明感,原本有些突出的酸味經過大火跟湯底的神奇魔法變得溫和起來,吃起來是一種恰到好處的微酸。
文火慢燉熬製出來的湯底算是整道菜的精華所在,酸蘿蔔的濃烈酸味跟老鴨的油膩結合起來,竟然有種脫胎換骨的驚艷口感,加一把蔥花並芫荽末,溫熱的湯汁滑入喉嚨,帶著幾分微不可查的老薑辛辣之味,仿佛能驅走人身上所有的寒意。
墨玄瞪大了眼:「!!!怎會如此味美,原先我在洞庭湖做湖龍王之時,那些凡人年年都供一些肥雞肥鴨與我吃,我竟然不知這上了年月的老鴨竟能做成這般美味!」
第1章 【魔法位面】新的位面坐標
「那是自然,時下人大都愛吃些牛、羊還有鹿肉,雞鴨這些家禽卻無甚麼人吃,窮苦百姓家更是少做肥雞肥鴨,哪裡就會這樣費心的吃食?」
徐米露搖頭晃腦道:
「我聽聞西市有一家專門賣燒鴨的鋪子,主人家是從西域來的胡商,他們家做燒鴨也很有一套講究,那鴨子在燒制前三日什麼都不喂,只給鴨子吃些清水,等到燒的時候給鴨子灌些調好的醬汁子,把鴨子放在火上帶毛燒——只是此法有虐殺之嫌,那胡商也就不做了,後頭只改成殺了鴨子再往上頭塗抹料汁,後面再澆一層蜂蜜水,這樣烤出來的鴨子實在美味,肥腴豐盈,咬一口都能『滋滋』冒出些油脂來……」
說著說著她忽然覺得氣氛不對,抬頭一看墨玄跟沉香兩個人都是一臉一言難盡。
——畢竟一隻圓臉胖雞說烤鴨好吃,這個畫面怎麼看都有種濃濃的違和感。
……
……
等回到房間,徐米露盯著一頭被揉亂的呆毛甩了甩腦袋,熟練地打開了系統格子,一長串的食材圖案頂端,有一方放置了半邊巨翅的儲存格子。
那是一隻顏色格外艷麗的紅色羽翅,翼羽隱隱透著一襲亮眼的水藍色,一排飛羽從翅尖到根部依次列開,整整齊齊地排列在翅膀下方,火紅色的流光順著每根羽毛的方向遊動,就是世界上最明艷的絲綢也比擬不出這樣的顏色。
跟尋常鳥雀翅膀不同的是,飛羽之下還有數不清的流蘇形羽毛,一層一層堆疊起來,恍若歐洲貴婦的蓬蓬裙,蓬鬆的羽毛隱藏在肉翅之下,又帶出幾分不斷變化的火紅流光,隨著角度變化,羽毛的顏色也會不停變化,折射出五彩的光華,永不熄滅的火焰在其上熊熊燃燒,如果不看它的來歷,這簡直就是一件神級藝術品。
