“就是清湖大闸蟹的生意,我听说周大哥,每天都能从渔民那里,收到不少的清湖大闸蟹?”
“清湖大闸蟹?这东西可不便宜,而且我们家玉柱,有专门的销售渠道,已经有了相互信任的关系,我们家玉柱,要是把清湖大闸蟹,卖给了你,万一老酒店发起怒来,断绝了双方的往来,那谁来收玉柱的鱼和虾?”
周玉柱的媳妇,看起来并不是很好看,因为常在外面做事,皮肤有些黑,但还算耐看,身材也挺瘦的,很苗条。
尽管外表并不出众,但是周玉柱媳妇,脑袋瓜子,却并不傻。
夏小猛明白周玉柱媳妇的顾虑,当即道:“你们要是卖不出去,可以把这些鱼虾,卖到我的酒店来。这样,你总能放心了吧?”
“那么多的鱼虾,你能吃得下么?”周玉柱媳妇质疑道。
“直接断绝联系的,我相信应该不是所有人,而只是少部分人。而且清湖大闸蟹,说实话,一般小酒店,根本做不起,也不会有人,在小酒店吃清湖大闸蟹,所以要是生气,也只会是大酒店生气。”
“这些大酒店,每天需要的量就多,要是不买你们的鱼虾,他们要找新的供货商,也不是那么简单,所以他们想要断绝,和你们的联系,不是那么容易。”
夏小猛继续解释道:“另外,我既然想买清湖大闸蟹,就不可能只买你们一家的,当然是要把清湖大闸蟹,全都收购过来!而且价格一律从优,至少比市场价,高出两成左右。”
“如果我能成功的话,大家都把大闸蟹卖给我,那大酒店要是断绝和你们的往来,那他们要到哪里,去找比你们更合适,更稳定的供货商?”夏小猛笑笑,喝喝杯中的茶水。
“比市场价高出两成收购?”周玉柱的媳妇,明显有些心动。
但是,周玉柱媳妇,还是决定提醒道:“夏老板,你开出来的条件,的确是挺吸引人的,但是有件事,我不知道你清不清楚。”
“你说。”
“是这样的,清湖大闸蟹,有一个非常明显的特性,那就是不能在岸上多留。清湖大闸蟹,离开了清湖五天以上,品质就会迅速变差,肉质也会很快就变得很差,价值连普通大闸蟹都不如!”
“所以,你要收购清湖大闸蟹,就必须保证,五天内,一定要把自己手上的大闸蟹,给全部卖出去,这样你才不会亏本。”
周玉柱的媳妇提醒道:“但是夏老板,我想你应该清楚,清湖大闸蟹虽然美味,但并不是那么地好卖。在大酒店,清湖大闸蟹,动辄标价一两千,甚至四五千。这样的价格,普通人是根本承受不起的。”
“所以,你一天卖出的量有限,而你想垄断清湖大闸蟹的话,这个数量虽然不是太多,但是我敢保证,你收购一次,十天内,绝对无法完全卖出去!”
周玉柱媳妇实话实说,她就怕夏小猛到时候后悔,那时候双方谁都麻烦。
夏小猛道:“你说的这个,我倒是有相似的体验,心里也有了准备。你说,一次收购的清湖大闸蟹,可能十天都卖不完,这个我承认,但是你说,品质变差的问题,其实我这边,已经有延长时间的办法,这个你不用担心。”
“你能延长清湖大闸蟹,品质保留的时间?”周玉柱媳妇震惊了,这还是她第一次听说,有这种办法。
