過塑的一張硬卡片,她的照片還是來上海後匆忙之中補照的,看上去臉色有點發huáng,劉海很亂,臉上有種qiáng做的鎮定。照片左角印了鋼印,凹凸不平。顧湘用指腹輕輕摸索著,感慨地嘆了一口氣。
一把清亮的女聲響了起來:“管家部的,王蒙,鄒明媚,關海濤,顧湘,聽到點名請到我這裡來一下。”
顧湘和被點到名的同事都望了過去。一個穿著深紫灰色制服的女職員正站在會議室的一頭,胸前的卡片上有一道紫槓。
“是管家部的主管。”有人低聲說。
顧湘隨即和幾個同事一起走了過去。
女主管三十來歲,容貌端正,化了淡妝,顯得十分穩重gān練。她身上的制服比較不同,是紫銀灰色的,樣式更加時尚一點。顧湘明白這就是管家部的特殊制服。
主管低頭翻了翻員工資料,挨個點名。最後念到顧湘的名字的時候,目光在她臉上多停留了幾秒。
主管利落地把名冊往胳膊下一夾,對四個新人說:“我先做一下自我介紹,我叫朱清,管家部主管,以後就是你們的直屬上級。首先,我代表管家部祝賀你們幾個人順利通過考核。”
說到這裡,朱清微笑了一下,原本只算清秀的臉忽然綻放光芒,猛地增添了不少艷色。這讓幾個新人都暗暗驚了一下。
不過這笑容轉瞬而逝,朱清又恢復了嚴肅的神態,“不過,這並不等於你們就正式進入管家部了。從下個禮拜一開始,你們將接受為期三個禮拜的管家部的培訓。只有通過了這次培訓,你們才正式被捷瑞錄取了。明白了嗎?”
四個人都點頭應答。
朱清銳利的目光把新人挨個掃了一遍,每個被她掃到的人都免不了縮一縮脖子。
“管家部的培訓比你們這個禮拜接受的培訓要難許多。雖然管家部的考核不是淘汰制的,但是如果有不合格的,我們會將你調去樓下客房部。所以還請你們嚴肅對待。另外,工作後,我們也會有不定期的考核,不通過者,都會被降級。所以希望大家努力學習,認真工作。”
得到一份好工作,也是得過關斬將的啊。張其瑞已經幫她解決了最艱難的部分,如果她因為考核不過關被刷了下來,未免太對不起張其瑞的一片苦心,自己的臉也丟盡了。
顧湘這麼想著,頓時覺得壓力重重。
她出獄後這三年,雖然說生活貧苦,但是一人吃飽,全家不愁,也沒什麼更高的追求,所以她一直過得很輕鬆。如今為人打工,做不好就要捲鋪蓋走人,這才覺得這個社會真是有競爭力的人才能生存。
她畢竟已經走了出來,總沒有再倒回去繼續擺攤的道理。那麼唯一的路,就是咬緊牙關,硬著頭皮往前沖了。
部門培訓的第一課,就是老員工帶著新人參觀他們將來的工作場地。
VIP房,又稱豪華套房,位於酒店最高的幾層。其昂貴的價格完全體現在了房間華麗的裝修和帝王級別的客房服務上。顧湘第一次踩上這裡的紅地毯,放眼望去,覺得自己眼睛都要被閃花了。偏偏人家這豪華而不俗氣,處處透露著高雅的品位。據說是重金從國外請來的設計師裝修的。
老員工對新人門瞠目結舌的模樣已經見怪不怪了,她還不忘提醒:“請不要碰那個花瓶,這邊這個水晶也不要亂碰。那花瓶價值上萬,這個水晶是施華洛世奇的。”
顧湘急忙把正要去摸壁紙的手縮了回來。沒準這壁紙都比其他地方的要貴上數倍。
捷瑞的管家部是專門為VIP房而設置的,人數不多,但都是jīng華。區別於幾乎是大媽的客房部,管家部里都員工都比較年輕。他們的工作和客房部也有點區別,客房整潔只是他們工作的一部分,如管家或助理一般服務VIP房的客人才是他們的工作重心。
所以顧湘他們在學習如何快速收拾房間,和一些基本的客房服務的同時,還要上文化課,學習英語、法語和日語,後兩種語言起碼要求能聽懂工作常用語。他們要了解整個上海,各種高級餐廳、民俗小吃、名牌店、旅遊景點和高級私人會所;他們也要清楚上海文化淵源以及各國的文化歷史,要掌握各個國家的風俗習慣;他們還要專門學習如何處理客人的私人事物,如何配合客人或者他們的助理們完成工作……
發到手上的部門手冊就厚厚地像中學課本一樣,全是規定要記的內容。其他幾個同事叫苦連天,嚷嚷著高考都沒這麼難。短短三個禮拜,哪裡記得住那麼多東西,更別說其中還有打量時間要用來訓練技能。
所以說,一份好工作不會從天上掉下來。
PS:管家部這些東西是我自己瞎掰的,沒那麼誇張啦
知jiāo3
顧湘於是開始了挑燈夜戰的生活。白天接受培訓,晚上就學習外語和手冊。她的外語基礎很好,倒是占了不少便宜,培訓老師已經表示她通過外語考試沒有問題了。
服務培訓對顧湘來說就比較難了。抽籤得到自己的任務,然後必須在規定的時間內完成。這些任務往往刁鑽艱難,比如去一家還沒開門的蛋糕店買蛋糕,比如搜齊本市所有類型的jiāo通卡。像顧湘這樣對上海不熟悉的人,要完成起來真的挺困難的。
就在顧湘忙得像個陀螺一樣的時候,張其瑞也沒閒著。
年末酒店生意忙,各公司舉辦年會的,社會機構開jiāo際晚會的,還有私人結婚的,都趕在這個時候來了。酒店幾個大堂都被訂得滿滿,天天流水席。餐飲部從上到下都叫苦連天,不過獎金也拿得喜笑顏開。
張其瑞作為酒店總經理,斷然沒有理由坐在辦公室里看看監控錄像就可以下班了的。特別是招待重要的客人時,都得有他親自出面主持。市里名人結婚,他也少不了上台致詞,喝上兩杯。
