隨後又把其他人要的魚做好，賀清溪就換另一口鍋炒素菜。然而，吃素菜的並不多。大多數人來小飯館吃飯，就是為了吃他的炊餅和羊肉湯，因為湯可以無限續。
一個或兩個炊餅，一份湯就可以吃的打嗝，以至於今日又剩下不少素菜。
賀清溪並沒有讓張魁去推薦，因為可以留著他們自己吃。
申時左右，最後一位客人虞景明離去，賀清溪就命張魁把門關上。
「恐怕不能關。」張魁突然說。
賀清溪下意識往東西兩側看，「還有客——」看到騎著高頭大馬，小心避開行人的人，忍不住說，「他不會也知道了吧。」
賀清溪口中的「他」不是旁人，是嚴罔。
嚴罔身後跟了兩個家丁模樣的人，不像是出遠門，倒像隨處逛逛。賀清溪見狀，想安慰自己他不知道，都說不出口。
「嚴兄！」賀清溪大步迎上去。
嚴罔跳下馬，拱手道：「賀兄。聽說你家進老鼠了？」
賀清溪臉上的笑容僵住，因為他有心理準備，也沒料到嚴罔一開口就說這事是，「還真是好事不出門，壞事傳千里。」
「這麼說是真的？」嚴罔隨他進去就問。
賀清溪點頭，「是呀。不過嚴兄又是怎麼知道的？」
「我家夫人說的。她是聽吏部侍郎的夫人說的。聽夫人的意思是昨夜丟的，小白和胡娘子呢？」嚴罔說著，就往院裡看。
賀清溪：「她倆當時不在這邊。也不算是夜裡，大概亥時左右。那隻老鼠精，我如果沒猜錯的話，應該會飛，否則就算瞞得過我和胡娘子，也瞞不過小白。」
「想好怎麼抓了嗎？」嚴罔很關係這點。
賀清溪把虞景明給他出的主意說一遍，「你覺得可行嗎？」
嚴罔想一想，「可以。」忽然想起一件事，「要不要我給你弄快牛肉？」
「牛肉？」賀清溪很是吃驚，「你哪來的牛肉？」
嚴罔連忙說，「我沒有。衙門裡的人跟我說，牲口行那邊收了一頭年邁的耕牛，明天不殺後天一定殺，問我要不要，要就給我留一塊。你要用得著，回頭我命人給你送來。」
私殺耕牛乃死罪。
賀清溪聞言鬆了口氣，「不用。要說引老鼠上鉤，還是紅燒肉。」
嚴罔吃過賀清溪做的紅燒肉，聽他這樣很是贊同。又見灶台還沒收拾，稍稍坐會兒，嚴罔便起身告辭。
翌日上午，張魁等人收拾菜，賀清溪和了一盆發麵。
未時兩刻，賀清溪命張魁看著點，帶著小白和胡娘子去後面灶房做饊子。
小白以前只見過賀清溪的老祖宗吃，並不知道怎麼做的，待饊子入油鍋，小白才知道他做的是饊子，別提多高興。
好話跟不要錢似的說了一籮筐，賀清溪也沒讓她先吃。