掌柜的點了點頭:「但是食材除了顏色,最重要的味道,不知這種辛辣的東西能入口嗎?」掌柜狐疑地嗅了嗅,添了口後當下皺眉咂了下舌頭。
「還請借廚房一用,請掌柜的品味一下。」孟初晞徑直說道。
周清梧在一旁和掌柜一樣愣在了那,回想著她信誓旦旦說絕對可行,頓時有些失笑。她竟然親自上門給太閤樓掌柜做菜,這誰能想得到。
第127章 (一更)
到底也是見過風浪的, 太閤樓大掌柜很快回過神, 爽快道:「不曾想能嘗到孟老闆的手藝,豈有不准,需要什麼食材儘管說,這邊請。」
在一旁看著孟初晞下廚的掌柜的目瞪口呆,從沒想到一個生意人還能做這齣一手好菜,看她翻炒顛勺的動作,行雲流水,簡直讓他嘆為觀止。
尤其是這爆炒後的香味撲鼻而來,簡單的炒雞蛋就讓人覺得饞蟲上翻。
周清梧在一邊幫著打下手,除了青椒炒蛋,另一道菜孟初晞選擇了剁椒魚頭, 剛好就用她們帶來的新鮮剁椒。
周清梧手腳利落地把魚頭卸下來,去掉魚牙後一分為二, 姜蔥蒜很快就備齊了, 看得掌柜的嘆為觀止。
孟初晞這麼大方自在的做菜已經讓他意外了,可是那個在她身邊不能說話的內斂安靜姑娘,在一旁同樣毫不扭捏地替她準備食材, 似乎根本沒覺得這件事是多麼讓人驚訝的。
這看上去就是在家中做飯, 完全想不到她們是為了上門讓他和她們合作去賣一種食材。
約摸一炷香時間,剁椒魚頭便做好了, 兩道菜擺在他面前時, 孟初晞擦著手解下身前的圍裙道:「獻醜了, 掌柜的試一試。」
擺上桌的菜色澤上的確十分誘人, 不僅如此,那剁椒魚頭裡的那股鮮咸微辣的香味亦是格外的特別。
掌柜的先試了下中規中矩的炒蛋,孟初晞手藝很好,雞蛋炒的鮮嫩味道很好,不過作為一個經營太閤樓的大掌柜,他也是個老饕,立刻品出了雞蛋中淡淡的辣味,舌尖些許灼熱感,有些刺痛,但是不得不說口感很新奇。
然後孟初晞遞給他一碗米飯:「配上米飯試試。」
掌柜的夾了一塊辣椒放進嘴裡仔細品嘗,那種辛辣感濃郁了不少可是味道出乎意料好,再吃一口米飯驚為天人。
他臉上依舊不動聲色又去嘗了口剁椒魚頭。剁椒的鮮咸和辣味把魚的腥味徹底祛除,而且魚肉鮮嫩中透著辣味,吃起來比單純加生薑增添辣味的魚口感要豐富多了。
