她現在手裡有五千多了。
林雪霞準備物色選址開店的事宜,第一家店鋪,她想好好裝修,選個合適的位置,最好地方大一點,主要賣方便速食的餐品,除了賣滷肉飯外,她還要增加咖喱飯,這些都要慢慢籌備準備,她在收集各類香料,製作自己獨家秘方的咖喱粉和咖喱塊。
港島那邊流行咖喱魚丸,這種咖喱偏甜,林雪霞主要決定做一種偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉飯或者咖喱雞肉飯。
這種咖喱飯製作速度快,一個雪白漂亮的圓盤,扣上一碗飯,澆上一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之類的做個擺盤,模樣漂亮又美味。
但林雪霞也不確定現在的咖喱飯能不能打開銷路,所以她打算慢慢嘗試,摸索這邊人對咖喱的口味,逐步調整配方。
世界上各個地方流行的咖喱偏好都不一樣。
做咖喱粉需要幾十種香料,幸好這邊離港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她準備做一些咖喱塊,讓親朋好友先試一試。
她買了做方塊冰棍的模具,用來做咖喱塊,做好的咖喱塊能在冰箱裡保存一段時間。
林雪霞第一批做出來的咖喱塊不多,有甜味的和辣味的,她帶了兩盒來送給妹妹。
「姐,你過來了?」
林雪霞過來時是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞現在重新跟高二的課程,她融入的很好,並且這邊的師資力量好,林玉霞越來越肯定自己一定能考上一個名牌大學。
林月霞出門去找了幾天工作,昨天可算是讓她找到了一份工作,她昨晚上激動地用房東太太的座機給姐夫傅魏的bp機發了個消息,「姐夫,告訴我姐我找到工作啦。」
其實第二天她媽張玉琴就能告訴林雪霞,可林月霞連一晚上都憋不住 ,因為她害怕自己這工作幹不了兩天。
萬一後天就被炒魷魚。
「小妹,你找到工作啦,恭喜你,明天姐姐帶你去買衣服,今晚上給你做好吃的。」林雪霞笑道。
林月霞羞窘道:「姐,如果我明天被炒魷魚了,你還買不買?」
林雪霞:「還沒工作幾天,你就擔心炒魷魚?」
林月霞這幾天找工作,沒有學會別的詞,只學會了「炒魷魚」三個字。
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