「嗯，我們今天吃個不一樣的雞蛋。」
「怎麼個不一樣法？？」
一聽這話，靈兒就知道翊哥兒又要做新菜品了，一顆白水煮蛋還能做成什麼樣式兒的？她已經迫不及待想知道答案了。
唐錦翊不慌不忙地在蛋白上繞圈劃了三刀，又將三隻劃好的水煮蛋放入調配好的麵糊中。
靈兒一聲不吭地看著，只見他又拿出了一個昨日吃剩下的炊餅。她早已有了經驗，這時不需多問，問了也聽不懂，只需靜靜等著，看著就行了。
剩一日的炊餅正好，又干又硬又脆，毫不費力就能攆成面渣。將沾滿麵糊的水煮蛋往面渣案上一滾，粒粒潔白的面渣就全沾了上去。
鍋中油已燒熱，冒出絲絲油香，用三根筷子串著三顆裹滿面渣的水煮蛋，慢慢放入油鍋，瞬間，細小的油泡包圍了雞蛋，「滋滋滋」地唱起歌來。
很快，表面的白色炸成了金黃，一股油炸特有的香味飄滿廚房。
「好了，這個油溫正好你炸面。」
唐錦翊提醒了靈兒一句，將炸好的雞蛋晾在盤中。又開始鼓搗調料。
辣椒粉、芝麻碎、鹽、糖、孜然粉、香油通通搞裡頭！黃豆醬加水稀釋，調入少許糖，也搞裡頭！
攪一攪。
一份人人見了都夸香的萬能炸串蘸料就做好了！
「我只用一點，剩下的正好做燒烤味乾脆麵。」
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第二十五章
「好香啊！」
唐九進廚房時，臉紅撲撲的。
手中拿著幾張紙交給唐錦翊看，喜滋滋道：「今日前堂好熱鬧，才一小會兒功夫，又定出了五十份乾脆麵。」
唐錦翊看了記錄，歪歪扭扭寫了好多，有些甚至只畫了個圈，恐怕其中意味只有唐九自己能看出來。
不僅如此，在每個預定人名的後面，還多記著一包，上面標註「燒烤味贈送」，便知這又是唐九為新口味搞推廣呢。前幾日的孜然味和香辣味就是這樣推出去的，如今預定孜然和香辣味的單子果然多了。
「我們唐九可真能幹。」靈兒笑嘻嘻地炸著面，夾出一塊看了看說道：「我這馬上就能出鍋，你快些去招待，別怠慢了貴客。」
「我已贈了清茶讓客人歇腳，心想著要趕緊來給姐姐送單子，免得耽誤。單子送到，那我走了。」
說完轉身就要跑，唐錦翊忙叫住他。
「既有清茶待客，你先吃幾口飯，正好等了這鍋一併拿出去，不急這一會兒。」